Апельсиновая яичная диета. Яично-апельсиновая диета: описание, меню на каждый день на разные сроки, результаты Общие правила яичной диеты

И просиживаем вечера в спортзале, отказываемся от любимых сладостей и уже не можем смотреть на овощи и гречку. А всё зря - лишние килограммы остаются при нас, не предают и не изменяют привычному месту. Это говорит только об одном: вы делаете всё неправильно. Пора бы изменить это!

Яично-апельсиновую диету называют белковой монодиетой. Она стала популярна уже довольно-таки давно, а всё потому, что ее результаты всегда радуют глаз. За день такого питания можно скинуть 1 кг. И это только минимум. Но сразу нужно вас предупредить: не переусердствуйте. Длительное придерживания данного рациона приводит к , поэтому сидите на диете до 2-х недель, не дольше. А если у вас аллергия на основные компоненты, вовсе откажитесь от затеи похудеть таким образом.

Яйца и апельсины - странный, но сильный тандем

Почему одним из основных продуктов данной диеты считается яйцо? Такая привычная еда - источник 12 витаминов и белка. Если сравнивать с десятками других продуктов, его калорийность до смешного низкая - 157 ккал в 100 г. Лецитин, которого в яйце хоть отбавляй, хорошо воздействует на работу всего организма .

При всём этом в ходе такого диетического питания очень важно пить много жидкости. Диетологи говорят об объеме в 2 л. Это должна быть обычная негазированная вода или несладкий зеленый чай.

Недельное меню

Понедельник

• Апельсины (до насыщения) или 150 г салата с овощами и зеленью, 150 г отварной куриной грудки на обед.
• 150 г отварной куриной грудки, 2 , грейпфрут на ужин.

Вторник

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• 200 г салата с овощами и зеленью, 150 г отварной куриной грудки на обед.
• 2 сваренных вкрутую яйца, грейпфрут, 200 г и зеленью, тост на ужин.

Среда

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• Тост, 1 помидор, 50 г (до насыщения) или 200 г салата из огурцов, 150 г отварной куриной грудки на обед.
• 150 г отварной куриной грудки, 2 сваренных вкрутую яйца, грейпфрут на ужин.

Четверг

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• Апельсины до насыщения или 200 г , 200 г отварного овоща на обед.
• 200 г овощного салата, 150 г отварной куриной грудки, 2 сваренных вкрутую яйца на ужин.

Пятница

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• 2 сваренных вкрутую яйца, любой отварной овощ на обед.
• 150 г отварной рыбы, апельсин, 150 г овощного салата на ужин.

Суббота

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• Апельсины (до насыщения) или 150 г отварного мяса, 3 помидора на обед.

Воскресенье

• Половина апельсина и 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак.
• Апельсин, 200 г овощей на пару, 150 г отварной куриной грудки на обед.
• 200 г овощного салата и 150 г отварной куриной грудки на ужин.

Выход из диеты не является обязательным. Но специалисты, всё-таки, настаивают на том, что продукты, которые не входили в число , нужно вводить постепенно. Чтобы организм не пострадал, а килограммы не вернулись в прежнем объеме, начните восьмой день с легкого овощного супа или каши. В течение первой недели выбирайте только нежирное мясо. Результаты похудения вас порадуют и точно не исчезнут. Расскажите о новом варианте похудения всем подругам! Ведь они тоже хотят похвастаться фигурой мечты.

В таких случаях диета должна быть мало того что быстрой, но и достаточно эффективная. Именно к такому типу диет относиться яично-апельсиновая диета. Яйца — это так необходимый всем нам белок, а апельсин выполняет роль источника витаминов и остальных полезных веществ.
Назвать такую диету легкой в соблюдении нельзя, потому что прийдётся строго придерживаться рекомендаций. Хотя результаты этой краткосрочной диеты понравятся всем. За неделю такой белково-цитрусовой диеты можно сбросить около 6-7 килограмма лишнего веса. Звучит заманчиво, не так ли?

Как понятно из самого названия диеты в её основе лежат 2 продукта – апельсины и яйца. Если есть аллергия на апельсины, но их вполне можно заменить другими очень полезными цитрусовыми – грейпфрутом. Яйца богаты на белки, которые не откладываются в виде жира, а наоборот сжигают его для развития мышц. А разного рода цитрусовые увеличивают обмен веществ, очищают организм от токсинов и обеспечивают поступление клетчатки. Хоть эти продукты сами по себе и полезны, но кушать только их не стоит.

Варить яйца нужно долго – не менее 10 минут, такие они смогут максимально насытить организм нужными веществами. Также во время похудения нужно пить много воды, где-то 1,5-2 л в день. После 20:00 кушать не рекомендуется. Чтобы не тратить время на готовку можно заготовить вареных куриных грудок на всю неделю заранее.

Чтобы яйца выполняли свою функцию – укрепления мышц и сжигание жиров вместе с диетой нужно вести хоть мало-мальски активный способ жизни. Это не значит что нужно идти на тренировке, наоборот, если чересчур нагружать себя при такой строгой диете организм не выдержит. Но и просиживаться целыми днями нельзя. Простых часовых прогулок по вечерам будет достаточно. На похоже принципе строится так распространённая у спортсменов белковая диета.

В чем польза?

Апельсин богат на витамины, имеет малую калорийность (всего 35 ккал/ 100 грамм) и при этом легко усваивается.
В нём содержатся: фолиевая кислота, витамины группы В, фолиевая кислота, бета-каротины, а также минералы: калий, натрий, кальций, фосфор и магний. Апельсин укрепляет иммунитет и снижает холестерин. А его сок, как и сам плод, обладает тонизирующим и противовоспалительным эффектом. Также помогает улучшить регенерацию костной ткани после переломов.

Куриное яйцо тоже богато на витамины и минералы. Включив яйца в свой рацион на постоянной основе можно не беспокоиться о том достаточно ли вы употребляете необходимых микроэлементов. Они способны восполнить половину дневной нормы. Из-за того, что яйца содержит мало углеводов их относят к диетическим продуктам. Но самое главное, что в яйцах содержится в больших количествах легко усваивается белок. Так что вся диета основана на максимальном избежании жиров и быстрых углеводов.

Чего стоит ожидать от диеты

В начале диеты организм, который лишили привычного количества углеводов и жиров, начнёт активно расщеплять существующие запасы. Стоит сразу предупредить, что такая диета в начале дня может причинять дискомфорт из-за чувства голода. Ещё бы, на завтрак необходимо есть много питательных веществ, которые будут усваиваться на протяжении дня и дадут телу заряд энергии и бодрости. А при диете количество этих самых веществ прийдётся уменьшить.

Привыкать прийдётся не только к количеству потребляемой пищи, но и ко времени её приёма. Эта диета придусматривает отказ от еды даже не после 6 вечера, а уже после 5. Некоторые чтобы немного обхитрить свой организм пораньше ложатся спать.

Из плюсов можно сразу выделить быстрая потеря веса. Это при незатратности в финансовом плане, еду не надо готовить по 3 часа, да и человек может в любой момент её прекратить как только достигнет нужного результата. А вот стоят и этим пробы всех минусов этой диеты решает каждый сам.

Среди минусов противопоказания по состоянию здоровья. Эта диета не подойдёт, если есть малейшие нарушения в работе почек, желудка или печени. Потому что даже, если серьёзных проблем нет — организм после такого стресса может отомстить. И есть ли тогда смысл обменивать фигуру на здоровье.

Есть 3 вида меню для яично-апельсиновой диеты. Эти меню рассчитаны на 1, 2 и 3 недели. Дольше сидеть на диете нельзя! Это может привести к ухудшению состояния здоровья.

Самое популярная и безболезненная диета – недельная, она не так сильно бьёт по организму при этом даёт видимые результаты в похудении. Хоть диета называется яично-апельсиновой, она не состоит лишь из этих продуктов. Если есть только их — это сильно ударит как по желудку, так и по печени с почками. Меню этой диеты выглядит примерно так:

Меню на первый день:

• завтрак: 2 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
• ланч: фрукты одного вида, кушать их можно сколько угодно, до состояния насыщения;
• обед: одна половинка отварного диетического мяса;
• полдник: 100-150 г овощного салата без соуса и масла, можно слегка приправить специями;
• ужин: 100 г запеченного в духовке диетического мяса или 1 варёное яйцо с апельсином или 250 г салата из неконсервированых продуктов.

Меню для второго дня:

• завтрак: пару варёных яиц, 1 большой апельсин;
• ланч: фруктовый салат (можно сделать из цитрусовых, груш, яблок и банана);
• обед: вареная курица;
• полдник: пару тостов с огурцами и зеленью;
• ужин: варёные яйца (желаельно вкрутую), любые цитрусовые, овощной салат, пару тостов с зеленью.

Меню на третий день:

• завтрак: несколько варёных яиц, 1 апельсин;
• ланч: 2-3 тоста с помидорами;
• обед: грудка курятины с салатом;
• полдник: нежирный сыр;
• ужин: запеченное диетическое мясо или варёные яйца с грейпфрутом.

Меню на четвертый день:

• ланч: любые овощи и творог;
• обед: тосты с несладкой начинкой;
• полдник: любые фрукты пока не наешься;
• ужин: отварное диетического мяса, 200 г салата из овощей.

Меню для пятого дня:

• завтрак: 3 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
• ланч: овощной салат;
• обед: 2-3 варёных яйца, любой вид овощей, пока не наешься;
• полдник: кофе или чай с обезжиренным молоком или сливками;
• ужин: запеченная диетическая рыба, овощной салат, 1 апельсин.

Меню на шестой день:

• завтрак: 3 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
• ланч: салат из фруктов;
• обед: фрукты в любом количестве, пока не наешься или отварное диетическое мясо, 2-3 крупных помидора и 1 средний грейпфрут;
• полдник: чай с молоком;
• ужин: отварное диетическое мясо, 200 г салата из любых овощей.

Меню для седьмого дня:

• завтрак: 3 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
• ланч: яблочно-фруктовый салат;
• обед: 100-150 г отварного диетического мяса и 250 г овощей на пару;
• полдник: чай и тост;
• ужин: 2 варёных яйца или 200 г отварной курицы, 100 г салата.

В основном, в предписаниях к этой диете яйца нужно есть варёными, что не может не надоесть. Можно приготовить яйца немного по-другому при этом их можно будет считать «варёными» и они сохранят все полезные вещества. На антипригарную разогретую сковородку (масла не добавлять) разбить несколько яиц, поставить их жариться на медленный огонь и накрыть крышкой. Так яйца как-будто жарятся, но на самом деле тушатся.

Диета №2

Вторая версия диеты длится 2 недели. При этому нужно питаться 3 раза в день. Не есть после 6. На протяжении 2 недель завтраки одинаковые – несколько варёных яиц, один средний апельсин и чашечка кофе или чая. Меню на вторую неделю полностью повторяет меню первой. Т.к. приёмы пищи после 16-17 часов вечера не предусмотренны, то ужина как такового нет. Желательно принимать пищу в одно и тоже время каждый день, так организму будет легче перестроиться.

А выглядит это меню так:
Понедельник.
За несколько часов до обеда нужно скушать два яйца, помидор или огурец, выпить зеленый чай. Обед состоит из двух яиц, 1 апельсина, винегрета, и ещё немного зелёного чая;
Вторник.
Во второй приём пищи надо съесть несколько яиц и один апельсин. На обед пару кусочков диетического мяса курицы или говядины, и заесть салатиком (помидоры, огурцы и зелень).
Среда.
На ланч скушать немного брокколи, пару яиц и выпить чай. Обедать нужно 2 яйцами, отварной свеклой, капустой и обезжиренным творогом.
Четверг.
До обеда нужно съесть два яйца, фруктовый салат и выпить несладкий чай или минеральную воду. Обед – 100-200 г диетической рыбы, 100 г каши без масла, кофе или чай (можно с обезжиренными молоком или сливками).
Пятница.
На ланч надо скушать два яйца, 150 г шпината и любое несладкое питьё на выбор. На обед запечённая в духовке рыба, салат из любых свежих овощей, чай;
Суббота.
На ланч нужно съесть фруктовый микс без соуса или масла. На обед небольшой кусочек нежирного мяса, салат из помидор, огурца и базилика без соуса и масла.
Воскресенье.
На полдник надо скушать 2 апельсина, отварного диетического мяса, пару помидоров. На обед – половина отварной грудинки курицы и свежие овощи на гарнир.

Последняя и самая строгая диета из предыдущих. Выдержать 3 недели постоянно употребляя в пищу яйца и апельсины сможет не каждый. Но за это время можно похудеть на 10-12 кг. Прежде чем начинать такую длительную диету нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, он составит меню, которое бы точно подошло именно вам. Поэтому ниже приведены лишь общие рекомендации по поводу трёхнедельного питания.

Что можно:
В первую неделю нужно каждый день съедать по 2-3 апельсина, несколько яиц (но не больше 3) и выпивать около 1,5 л воды. Питаться только ими нельзя, нужно добавлять в свой рацион салаты и каши без масла.
Вторая неделя будет немного легче. Рацион теперь можно разбавить отварным мясом и зажаренной в духовке рыбой.
На третьей неделе упор делается просто на здоровое питание, эта неделя подготовительная для выходя с диеты.

Важно! Если чувствуется недомогание, какие-то боли и прочие дискомфортные ощущения – прекращайте диету и обратитесь к специалисту для выяснения причин этих явлений.

Выход из диеты на апельсинах и яйцах

Очень важно плавно и как можно безболезненно для организма выходить с такой строгой диеты. В тот период, когда проходит диета организм испытывает сильный стресс, к которому он адаптируется. Поэтому переход обратно на обычное питание может стать для него ещё одним ударом, который пережить будет уже сложнее. После завершения диеты на яйцах и апельсинах нужно постепенно вводить в рацион следующие продукты:

• овощные бульоны (не менее 3-х дней);
• супы и вареный картофель (не менее 3-х дней);
• каши без масла (не менее 4-х дней);
• недиетическое мясо (не менее 4-х дней);
• кисломолочные продукты (не менее 4-х дней).

Противопоказания к яично-апельсиновой диете

Особенность такой диеты в почти полном отказе от других продуктов. Хотя многие привыкли употреблять яйца с картошкой, мясом и овощами. Но желательно свести все эти продукты к минимуму и употреблять яйца без добавок. Организму легче усваивать все полезные вещества, если употреблять яйца в чистом виде. Но такая диет не подойдёт при аллергии на белок и цитрусовые. Строго запрещается придерживаться её кормящим, беременным и тем, кто недавно оперировался. Перед тем как сесть на диету лучше проконсультироваться с врачём, диета очень жёсткая и не каждый организм её выдержит.

Апельсиново-яичная диета категорически запрещена при:

• заболевания сердца и сосудов;
• аллергия на любые продукты диеты (а такая может развиться на протяжении диеты);
• беременности;
• проблемах с почками и печенью.

Что думают диетологи об этой диете

Профессиональные диетологи считают, что диета на яйцах и апельсинах относится к самым строгим для организма и выдержать её сможет далеко не каждый. Приверженцы такого питания говорят, что организм будет плавно терять вес, ведь получая меньшее количество жиров и углеводов чем необходимо он перестраивается и начинает сжигать накопившиеся жиры, а вот мышцы за счёт получения белка только растут. Противники похожих резких диет указывают на обратную сторону медали. Такое меню – сильный стресс для организма, который может привести к развитию заболеваний желудка и обратному набору веса по завершении диеты.

Как правильно выбрать продукты для диеты?

Сначала разберёмся с апельсинами. Первым делом нужно посмотреть на их кожуру – её окрас должен быть одинаковым по всей поверхности. Кожура должна быть гладкой, допускаются небольшие равномерные красные вкрапления. На пористость можно смело не обращать внимания, она лишь указывает на толщину кожуры. Перед покупкой апельсин нужно внимательно осмотреть и прощупать – он не должен быть деформированным или рыхлым. Ещё один признак спелости – запах. Понюхайте плод, он должен иметь чётко выраженный аромат. Нужно стараться брать апельсины с вытянутым пупком (верхушкой плода), в разрезе можно будет увидеть небольшой плодик в такой верхушке.

Что же касается яиц, то они считаются одним из самых распространённых продуктов питания в мире. Очень важно определить свежие ли они, чтобы получить максимум пользы от них. Нужно смотреть на скорлупу, она должна быть матовой, а не глянцевой. Если потрясти яйцо, то не должно быть никаких булькающих звуков. Оно не должно быть слишком лёгким. Это может означат, что много влаги испарилось через поры в скорлупе и яйцо далеко не первой свежести.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Ну было, было, а такого еще не было — яично-апельсиновая диета. Хотите узнать, почему рекомендуется стройнеть, сочетая именно эти продукты?

Каких результатов можно добиться за короткий срок? По какой причине конец зимы — начало весны считается самым подходящим для нее временем? Интересно? Читайте статью!

Дуэт стройности

Кто создал эту экспресс-диету, точно неизвестно. Но диетологи предполагают, что сочетание “апельсин-яйцо” было выбрано потому, что эти продукты, во-первых хорошо сочетаются между собой по вкусовым качествам.

А во-вторых, оба способствуют быстрому похудению — ускоряют метаболизм, выводят лишнюю жидкость из организма и имеют невысокую калорийность. Давайте подробнее разберем состав каждого продукта.

Апельсины

В ста граммах этого цитруса содержится всего 36 калорий. Его мякоть — это кладезь полезных микроэлементов. Маленький фрукт содержит в себе витамины А, С, Р и группу В.

Насыщен магнием, фосфором, калием, железом и кальцием. В его соке есть лимонная кислота, клейковина и натрий.

Для похудения хорош тем, что быстро способен насытить организм, не добавляя лишних калорий, способствует улучшению обмена веществ, выведению токсинов и шлаков.

Обладает эффектом натурального антидепрессанта — улучшает настроение и повышает работоспособность. Согласитесь, это немаловажно, особенно во время строгой диеты.

Антиоксиданты из апельсина способствуют поддержанию и продлению молодости, поддерживают организм в тонусе.

Врачи советуют включать апельсины в рацион при авитаминозе, ослабленном иммунитете, проблемах с кровью — анемии или малокровии. Кроме того, цитрусы полезны для профилактики цинги, гипертонии, атеросклероза и подагры.

Также, в апельсиновом соке содержится вещество фитонцид. Оно известно своими противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Под его действием заживление ран, нарывов и даже язв происходит намного быстрее.

Цвет стройности

Все сорта апельсинов одинаково полезны, но итальянские ученые считают, что для избавления от лишних килограммов лучше всего подходят “красные апельсины” или как их еще называют “сицилийские”. Они уверены, что этот вид цитрусов также препятствует развитию ожирения.

Подтверждает это эксперимент, проведенный итальянцами на крысах. В течение месяца животных кормили высококалорийной пищей.

Первой группе испытуемых ежедневно давали сок красного апельсина, второй — обычного цитруса, а третьи пили только воду.

В результате, в последних двух группах лишний вес появился практически у всех грызунов. У подопытных из первой категории такой проблемы не возникло.

Интересный факт: В дикой природе апельсины не растут. Считается, что люди научились выращивать их только в начале 16 века на Юго-Востоке Азии. Из Китая в Европу фрукты попали, благодаря португальцам. Правда, есть и другие сведения — в которых говорится, что арабы Средиземноморского побережья знали кисловатый вкус цитруса задолго до азиатов. Например, при вытеснении мусульман с Пиренейского полуострова в 1071 году испанцы обнаружили там большое количество апельсиновых садов. В настоящее время самые большие апельсиновые плантации находятся в Индии и Пакистане.

Не знаю, насколько всё это правда. История — такая штука, которой лично я не верю. Лично видел на Кипре дикие апельсины — их не едят, а используют в косметологии, потому что они очень кислые и горькие. Это как наши фруктовые деревья — есть дички, а есть окультуренные — абрикосы, яблоки, груши и т.д.

Яйца

Еще одни маленькие помощники для стройности фигуры и хорошего самочувствия. Одно среднее куриное яйцо содержит примерно 65 калорий и целый набор полезных свойств.

В белках содержится порядка семи аминокислот. Некоторые из них, например, альбумин полезен нашему организму, но самостоятельно в нем не синтезируется.

Так говорят врачи. Желток содержит в себе всего 5 граммов жира, который относится к категории ненасыщенных жиров, а значит, также необходим нашему телу.

Одного-двух яиц достаточно для того, чтобы утолить чувство голода, как минимум, на два часа. При этом, при сокращении углеводной пищи, они активируют процесс сжигания запасов лишнего жира, не портя мышцы, так как мышцы состоят из белка.

Особенно эта пища любима спортсменами, которые добиваются красивых рельефов тела. Наверняка вам знаком образ накачанного красавца, который разбивает десяток сырых яиц и выпивает их залпом.

Конечно, это немного утрированная интернетом и телевидением картина. Однако бодибилдеры действительно часто включают в свой рацион сырые яйца.

Но диетологи все же рекомендуют кушать их в вареном виде. Так, уверяют они, полезные вещества усваиваются гораздо лучше, да и опасность заболеть сальмонеллезом (инфекционное заболевание кишечника, вызываемое бактериями сальмонеллы) никто не отменял.

Кстати, среди диетологов распространено мнение, что помимо полезных веществ в яйцах содержится такой “плохой” компонент как холестерин. Считается, что он может отрицательно повлиять на работу печени.

Тем не менее, врачи все чаще говорят о том, что негативное влияние холестерина из яиц полностью нейтрализуется фосфолипидами, содержащимися в клетках тканей нашего организма.

Яичный эксперимент

Подтверждение тому могло бы служить недавнее исследование ученого Николы Хамана из университета в Ливерпуле.

50 добровольцев он разделил на две группы и три месяца они придерживались низкокалорийной диеты. Разница в том, что в первой группе в рационе не было яиц, во второй — их ели по две штуки ежедневно.

В итоге, все испытуемые похудели минимум на три-четыре килограмма. Но интересно то, что уровень холестерина у тех, кто ел яйца понизился на 0,12 ммоль/л больше, чем у тех, кто их не употреблял.

Интересный факт: Ученые выяснили, что почти 80 % холестерина наш организм производит самостоятельно. Еда оказывает лишь незначительное влияние на изменение его уровня в крови. Кроме того, существуют так называемые “плохой” и “хороший” виды холестерина. Первый — это липопротеины низкой плотности. Второй — соответственно высокой. “Домом” обоих является печень. Только “плохой” из нее доставляется к другим органам, а “хороший” наоборот — поступает от них в печень для утилизации.

Врачи предупреждают, что высокий уровень холестерина в крови может спровоцировать заболевания сердечно — сосудистой системы. Еще в 19 веке ученые выяснили — бляшки, образующиеся в сосудах состоят из холестерина. К середине 20го века это открытие подтвердилось дополнительными исследованиями и вплоть до недавнего времени холестерин большинство медиков и диетологов не жаловали.

Сейчас все популярнее становится гипотеза о том, что холестерин из еды и холестерин в сосудах — это два совершенно разных вида молекул.

А 25 % людей просто имеют генетическую предрасположенность к его повышенному усвоению. Поэтому холестеринсодержащие продукты в настоящее время активно реабилитируются. Но этой темы мы еще подробнее коснемся в других статьях.

Как худеть

Вариантов диеты на апельсинах и яйцах существует несколько. Наиболее эффективными считаются варианты на 3 дня и 5 дней. В отзывах пишут, что за время диеты каждый день уходит в среднем по 1 килограмму. Хотите худеть так же? Проверьте на себе, а нам расскажите.

Меню

Давайте рассмотрим меню и принципы питания. Кушать можно пять раз в день, главное, соблюдать равные интервалы между приемами пищи — 2-3 часа.

• Завтрак: яйцо — 1 шт., апельсин — 1 шт.
• Перекус: апельсин — 1 шт.
• Обед: яйцо — 2 шт., апельсин — 1 шт.
• Перекус: яйцо — 1 шт.
• Ужин: яйцо — 1 шт., апельсин — 2 шт.

При желании, можно чередовать и менять местами эти продукты. Например, на завтрак только яйца, на обед — только цитрусы и так далее.

Важно, чтобы общее количество съедаемого за день не превышало 12 штук. То есть, не больше 6 яйц и соответственно также апельсинов.

Если меню кажется вам совсем скучным, то в качестве цитрусовых для него также подойдут мандарины и грейпфруты. Альтернативой куриным яйцам служат перепелиные.

Но давайте подумаем еще вот о чем. Птицы несут свои яйца — зачем? Для размножения. А что делаем мы? Воруем у них яйца — потенциальное потомство, и используем в пищу.

Я не стану в этой статье склонять вас перестать есть яйца птиц, просто подумайте над этим.

Что запомнить

Чтобы старания не оказались напрасными, надо знать, как правильно выходить из этой диеты. Так как она является довольно строгой и малокалорийной, диетологи рекомендуют после завершения курса резко не возвращаться к привычному рациону.

Увеличивать порции постепенно, добавлять к обеду и ужину не более двух новых продуктов. Завтрак хотя бы еще на неделю оставить прежним — 2 яйца и 1 апельсин.

Врачи отмечают — главный минус экспресс-диет в том, что за короткое время организм не успевает начать избавляться от подкожного жира, только выводит лишнюю жидкость.

Тем не менее, такие методики похудения — “палочка-выручалочка” в случаях, когда перед каким-нибудь событием надо быстро “прийти в форму”, либо их используют в качестве старта перед переходом на правильное питание.

Дольше пяти дней придерживаться этой диеты не стоит, иначе можно нанести вред здоровью, предупреждают медики.

Под запретом строгая диета для беременных и кормящих женщин, при наличии аллергии на цитрусы или куриный белок, при заболеваниях печени, поджелудочной, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и сахарном диабете. Рекомендуется воздержаться от нее и во время острых периодов любых других болезней.

Некоторые люди, испытавшие эту диету на себе, советуют проводить ее в периоды межсезонья — на стыке осени с зимой и зимы с весной.

В это время организм особенно подвержен действию инфекций, испытывает недостаток витаминов. Апельсиново-яичная система не только способствует похудению, но и помогает решить эти проблемы.

А вы согласны с таким мнением? Напишите в комментариях и до встречи в следующей статье!

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

• небольшие размеры порций;
• отказ от алкоголя и курения;
• отказ от вредных и калорийных продуктов;
• регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

• нарушениях функций почек;
• гиперчувствительности к яичным продуктам;
• повышенном уровне холестерина;
• хронических заболеваниях печени;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

1. Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.
2. Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.
3. Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.
4. Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.
5. Сахар и соль - табу.
6. Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.
7. Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.
8. Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.
9. Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.
10. Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.
11. Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.
12. В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.
13. На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

• 9 яиц;
• 3,5 ст. молока.

Приготовление:

1. Яйца взбейте с молоком до однородной массы.
2. Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.
3. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.
4. Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1 болгарский перец;
• зелень.

Приготовление:

1. Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
3. Выложите 3 перечных кольца на сковороду.
4. Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.
5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.
6. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 400 г брокколи;
• 1 кабачок;
• 2 болгарских перца;
• пучок свежей зелени.

Приготовление:

1. Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.
2. Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.
3. Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.
4. Куриные грудки вымойте под проточной водой.
5. Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.
6. Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.
7. Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.
8. Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.
9. Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.
10. Готовое филе должно быть мягким.
11. При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

1. Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.
2. Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.
3. Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.
4. Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.
5. При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.
6. Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.
7. Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.
8. Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

• аллергию;
• повышение уровня холестерина;
• обострение заболеваний почек и печени;
• сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Поскольку правильное питание и методичное взвешивание еды со строгим подсчетом калорий – задача не для слабонервных, новые диеты придумывают едва ли не каждый день. Еще бы, ведь в любой из них приходится сочетать несочетаемое: низкую калорийность и относительно хорошую переносимость, жесткие ограничения количества с более-менее приятным вкусом. Одна из диет, призванная разрешить подобные противоречия – яично-апельсиновая.

Общие принципы

На самом деле эта диета не нова – по слухам, ей регулярно пользовалась Маргарет Тэтчер. Правда, сама Железная Леди эти слухи опровергала. Как понятно из названия, основа питания – яйца и апельсины. В зависимости от продолжительности, меню разрешается дополнять теми или иными продуктами (подробней об этом ниже).

Одни авторы говорят, что необходимо строго соблюдать рацион, вплоть до того, что малейшее отклонение «отбрасывает» к началу процесса похудения – то есть необходимо вернуться к рациону первого дня и повторять все с начала, иначе достигнутые результаты будут потеряны. Другие пишут о том, что рацион допускает некоторые вольности вроде газировки на сахарозаменителях.

Как бы то ни было, яично-апельсиновая диета выгодно отличается от большинства:

• содержит немало жиров, что позволяет сохранить в приемлемом состоянии не только волосы и кожу, но и женские функции (для того, чтобы женский организм оставался полноценным, ему нужно не менее 40 г жира ежедневно);
• имеет в составе много легко усваиваемых белков;
• обеспечивает кишечник клетчаткой, необходимой для его нормальной моторики, что особенно важно, когда объем пищи ограничен;
• обеспечивает организм витаминами, в том числе группы В, необходимыми для работы нервной системы и кроветворения, А, Е и холином, поддерживающими здоровье и красоту кожи, ногтей и волос.

Разумеется, есть и недостатки:

• жестко ограниченный набор продуктов: за месяц (а самый продолжительный вариант диеты рассчитан на 4 недели) способны приесться даже самые вкусные апельсины и любимые яйца;
• апельсины, как и все цитрусовые, содержат кислоты, при постоянном употреблении способные повредить слизистую оболочку пищевода;
• оба продукта – сильнейшие аллергены, при постоянном употреблении способные спровоцировать непереносимость даже у тех, кто раньше не замечал за своим организмом подобных проявлений.

Из этих недостатков логически вытекают противопоказания:

• беременность и кормление грудью;
• хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
• сахарный диабет;
• непереносимость цитрусовых или яиц.

Да, информация о том, что яйца увеличивают уровень холестерина крови, давно опровергнута. Так что сердечно-сосудистые болезни вне обострения противопоказанием не являются.

На 3-5 дней

Это кратковременное ограничение в питании, рассчитанное на 3 дня, максимум – на 5 дней, но по отзывам попробовавших, продержаться эти дни непросто. Позволяет скинуть 2-4 кг, но лучше заранее приготовиться к тому, что большая часть этой массы вернется, как только возобновится нормальное питание: потерять столько жира за столь короткий срок с точки зрения физиологии невозможно. Исключение – профессиональные спортсмены с высокой долей мышечной массы и несколькими тренировками в день.

У обычных людей сброс веса после разгрузочных дней происходит в основном из-за уменьшения количества кишечного содержимого, и потери излишков воды вместе с избытком соли.

Суточный рацион в эти 3 дня (для особо упорных – 5) одновременно суров и прост: 3 яйца, 3 апельсина, 6 приемов пищи. Из напитков – чистая или без сахара. Яйца можно пить сырыми, варить всмятку или вкрутую.

На 7 дней

По сравнению с предыдущим вариантом разрешает прямо-таки немыслимый объем еды: 6 апельсинов и 6 яиц в сутки. Да еще и стакан нежирного кефира на ночь. Правда, выдержавшие это испытание до конца признаются, что в последние дни не могли думать ни о чем, кроме еды – но это, как говорится, издержки.

Стоила ли того кратковременная потеря веса (неизменная жалоба попробовавших диету – килограммы возвращаются очень быстро) – каждый решает для себя сам. Некоторые решаются растянуть удовольствие на 2 недели, получая результат в 7-9 кг.

Что делать, если похудеть нужно быстро? Об этом в статье: « ».

На 4 недели

Её ещё называют низкоуглеводной, но это не соответствует истине. Яично-апельсиновая диета на 4 недели не просто разрешает, но и требует включить в рацион фрукты, хлеб (в виде хлебцев или тостов), свежие, отварные или запеченные овощи.

С точки зрения переносимости, это самый сложный вариант. Несмотря на относительно большой перечень разрешенных продуктов, и допустимость употребления напитков с сахарозаменителями, этот вариант требует четкого следования меню.

1. В день допускается 3 приема пищи, нельзя менять местами, к примеру, завтрак и ужин.
2. Перекусы разрешены, но весьма скудные: 1 или 1 .
3. Нельзя сочетать в одном приеме пищи несколько фруктов, овощей или несколько видов мяса.
4. Допускается иногда заменять опостылевшие яйца нежирным сыром, творогом, изредка – кальмарами из расчета 1 яйцо – 100 г «заменителя».

Именно в этом варианте диеты срывы караются возвращением к самому началу. Вместо апельсинов предпочтительней грейпфрут.

Таблица разрешенных продуктов:

Мясо и овощи можно отваривать или запекать без масла в духовке, на тефлоновой сковороде. Объем порций не ограничен (за исключением хлеба и оговоренного завтрака). Солить можно – по вкусу.

Меню на каждый день

В первые две недели завтрак ограничен 2 яйцами и апельсином.

Третья неделя. Приемы пищи не расписываются каждый отдельно, а дается перечень продуктов на день, которые распределяются в течение дня самостоятельно.

1. Фрукты.
2. Овощи.
3. Овощи и фрукты.
4. Нежирная рыба, овощи.
5. Мясо, овощи.
6. Фрукты.
7. Фрукты.

Четвертая неделя – принцип тот же.

1. Мясо, овощи, 1 апельсин, кусочек хлеба, рыба (нежирная).
2. Мясо, овощи, фрукты.
3. Творог или сыр, овощи, хлеб, апельсин.
4. Мясо, овощи, хлеб, апельсин.
5. 2 яйца, овощи, апельсин.
6. Мясо, творог, овощи, апельсин.
7. Творог, рыба, овощи, хлеб, апельсин.

Чтобы полученные минус 10 кг (а именно столько обещает яично-апельсиновая диета) не вернулись, выходить из неё нужно плавно: в первые 2 дня можно добавить на овощных бульонах, в следующие 4 – традиционные супы, далее в те же сроки добавляются каши, молочные продукты, мясо и рыба, не относящиеся к диетическим.