Главная · Женщина  · Витамин е: чем полезен и как принимать. Витамин Е для женщин. Для чего нужен витамин Е женщинам — суточная норма витамина Е Витамин е по другому

Витамин е: чем полезен и как принимать. Витамин Е для женщин. Для чего нужен витамин Е женщинам — суточная норма витамина Е Витамин е по другому

Каждая женщина старается как можно дольше оставаться молодой и красивой и помочь ей в этом может именно витамин Е. Витамин Е для женщин является мощным и незаменимым антиоксидантом, защищающим клетки женского организма от старения и образования рака.

Витамин Е или основное вещество «токоферол» фармацевтической промышленностью выпускается в разнообразных формах: в таблетках, в капсулах, в виде жидкости. Токоферол благотворно влияет на репродуктивную работу организма женщины, на укрепление стенок кровеносных сосудов, увеличивает мышечную массу тела и препятствует образованию тромбов. Добавка благотворно способствует оплодотворению, спокойной, без патологии беременности и рождению крепкого младенца.

Витамин Е назначают при: миопатии, терапии желчевыводящих путей, желтухе, в случае нарушения менструального цикла, при повышенной потливости и сухости кожи, пониженном либидо и постоянном депрессивном состоянии, при возникновении угрозы прерывания текущей беременности. Препарат также используют в косметологии, гинекологии, невропатологии.

Как правильно принимать токоферол

Для того чтобы применение витаминной добавки положительно отразилось на женском организме и принесло ему пользу, важно учитывать рекомендации по применению препарата:

  • Плодотворно усваивается организмом витамин Е, присутствующий в свежей капусте, семечках, печени, бобовых, яичном желтке, молочных продуктах, маслах и миндале.
  • Для работы токоферола на полную мощность рекомендуется его прием вместе с каротином.
  • Нежелательно употреблять витамин Е совместно с минералами, с препаратами, в состав которых входит железо, с противосудорожными лекарствами, так как при совместном применении действие токоферола аннулируется.

Суточная доза препарата составляет: 400-600 МЕ.

Польза витамина Е для женщин

При регулярном приёме токоферола наблюдаются следующие изменения:

  1. Налаживание работы половой системы,
  2. Устранение проблем, связанных с эндокринной системой,
  3. Устранение токсикоза у беременных женщин,
  4. При ПМС уменьшение сверхчувствительности молочных желез, удаление излишней жидкости, избавление от утомляемости и нервозности, улучшение сна,
  5. Выведение из организма токсинов, свободных радикалов, что, в свою очередь, приводит к защите клеток, поддерживая в них достаточный водный баланс,
  6. Укрепление сосудов, улучшение работы кровеносной системы, нормализация поступления в организм питательных веществ,
  7. Понижение повышенного артериального давления, снижение процессов окисления уровня сахара в крови,
  8. Быстрое заживление мягких тканей: раны, порезы, рубцы,
  9. Повышение работоспособности,
  10. Хорошее усвоение организмом витамина А.

Если ежедневно и правильно употреблять витаминные добавки, можно защитить свой организм от развития различных заболеваний, продлить годы жизни, а также сохранить молодость.

Применение витамина Е в косметологии

Довольно широко витамин Е используют в косметологии для производства всевозможных масок омоложения. Препарат обладает свойством восстановления увядающей и стареющей кожи, способствует образованию упругости и свежести. Витамин увлажняет кожу лица, осветляет его поверхность, делает менее заметными веснушки и пигментацию, регулирует нормальную работу секреции желез. При правильном и регулярном применении токоферола притормаживается наступающий процесс старения, разглаживаются морщины, улучшается кровообращение, цвет кожи и лица.

Главное, что необходимо запомнить каждой женщине – при чрезмерном и бездумном применении добавки этого типа может наступить гипервитаминоз, от которого избавиться очень сложно. Перед применением различных препаратов необходимо удостовериться в отсутствии аллергических реакций.

Витамин Е для здоровья волос

Каждая женщина мечтает о пышных, блестящих, красивых волосах. Витамин Е способствует росту и укреплению здоровых, без секущихся кончиков волос, предотвращает сильное выпадение. Токоферол предназначен для профессионального ухода за любым типом волос. Он продается и в жидком виде, что помогает проводить восстановительные процедуры волос дома.

Как отражается действие токоферола на волосах женщины:

  1. Устраняется зуд и воспалительные процессы на коже головы,
  2. Волосы защищены в жаркое время года от ультрафиолетового излучения,
  3. Восстанавливаются поврежденные и ослабленные волосы,
  4. Ускоряется кровообращение, волосяные луковицы снабжаются кислородом и питательными веществами,
  5. Волосы становятся шелковистыми и приобретают природный блеск,
  6. Предупреждается ранняя седина и выпадение.

Главное предназначение витамина Е – снабжение кислородом кожного покрова головы. При регулярном использовании препарата волосы приобретут блеск, густоту, шелковистость и крепость. Втирая токоферол в жидком виде в кожу, можно добиться ускорения роста волос.

Витамин Е для женщин от 40 лет и выше

В настоящее время сохранять молодость не так уж сложно, делая это с помощью правильного питания, фитнеса и многообразия препаратов, содержащих в себе минералы и витамины, необходимые для сохранения молодости, здоровья и красоты.

Токоферол – основное вещество, защищающее клетки от разрушения и предотвращающее их от старения и преждевременной гибели. Если его недостаточно в организме, клетки подвергаются воздействию токсичных веществ и быстро погибают. Витаминная добавка не дает образовываться тромбам и улучшает свертываемость крови, а также обмен кислорода в сосудах.

Недостаток витамина Е у женщин после 40 лет отрицательно сказывается на состоянии кожи, нервной и половой системы. Часто наблюдаются перепады настроения, появляется беспричинная раздражительность, слабость, нервозность. Женщины становятся склонны к приступам депрессии, снижается либидо, происходит сбой менструального цикла.

Поэтому витамин Е включают в состав всевозможных питательных кремов, лосьонов, шампуней, укрепляющих волосяные луковицы и способствующих росту красивых, здоровых, густых волос. Столь необходимая организму добавка содержится в маслах растительного производства: оливковом, тыквенном, подсолнечном, кукурузном и из зародышей пшеницы.

Витамин Е в пузырьках или капсулах – синтетическая форма, а настоящий витамин получают только способом выжимки из зародышей пшеницы. Но такой способ довольно дорогостоящий и натуральную добавку найти в аптеке почти невозможно. Но многие фармацевтические производители в настоящий момент выпускают совмещенную форму из натурального продукта и синтетики. Особенно необходимо применять поливитаминные препараты весной – в период авитаминоза.

Основные проблемы женщин старше 40 лет:

  1. Потеря эластичности кожи,
  2. Неприятные и болезненные ощущения во время полового акта,
  3. Появление преждевременных морщинок,
  4. Снижение или отсутствие сексуального влечения к партнеру,
  5. Деформация лица,
  6. Сухость и обезвоживание кожи,
  7. Слабость, апатия, дистрофия.

Регулярно принимая токоферол, в организме женщины происходят следующие изменения:

  1. Восстанавливается тургор кожного покрова,
  2. Поддерживается необходимое количество эстрогена,
  3. Сохраняется сексуальное влечение,
  4. Уменьшается количество морщин,
  5. Поддерживается необходимый организму водный баланс, благодаря которому сохраняется стройность фигуры и нормализуется вес,
  6. Замедляется процесс образования пигментации.

Токоферол и профилактика различных заболеваний

На женщин в возрасте от 40 лет и выше применение витамина влияет довольно эффективно:

  1. Снижается риск летального исхода, причиной которого являются сердечно-сосудистые заболевания,
  2. Снижается уровень смертельного исхода по причине рака желчевыводящих путей,
  3. При регулярном применении токоферола снижается риск заболевания хроническим бронхитом,
  4. Применяя витаминную добавку одновременно с цинком, витамином С, медью и бета-каротином, существенно снижается развитие изменений в сетчатке глаза, связанных с возрастом.

Витамин Е для беременных

Многие женщины на ранних сроках беременности вынуждены ложиться в клинику на сохранение плода. Это происходит вследствие того, что организм не справляется с увеличенной нагрузкой, с повышением окислительных процессов. Чтобы избежать этих проблем, необходимо уже в процессе планирования беременности или же на первых ее неделях начать принимать витамин.

Польза препарата для беременной или планирующей беременность женщины:

  1. Повышается возможность зачатия плода,
  2. Снижается риск преждевременного отслоения плаценты,
  3. Улучшается работа половых органов,
  4. Нормализуется уровень вырабатываемых гормонов,
  5. Снижается усталость,
  6. Снижается риск выкидыша.

Неправильное применение токоферола приводит к следующим симптомам:

  1. У плода начинается кислородное голодание,
  2. Усиленно сокращаются стенки матки, а это неизбежно приводит к выкидышу,
  3. Возрастает риск развития у плода патологии сосудистой или сердечной системы,
  4. Увеличивается риск родить ребенка раннее установленного врачами срока.

Норма суточного витамина Е для женщин

Для того чтобы узнать точную суточную норму токоферола требуется консультация с врачом, который направит пациента на сдачу анализа крови для определения индивидуальной нормы.

Витамин Е со временем скапливается в жировой ткани и если его в организме достаточно много, то появляется слабость, тошнота и различные малоприятные симптомы.

Норма суточной дозировки:

  • Для женщин – 8 мг,
  • Для мужчин – 10 мг,
  • Для детей – 5 мг,
  • Для беременных и кормящих – от 10 до 15 мг.

Прием витамина Е в капсулах для женщин

Витамин принимают ежедневно после завтрака, нельзя принимать капсулу на голодный желудок. Не рекомендуется принимать капсулы наряду с антибиотиками или другими препаратами. Перед приемом добавки нужно съесть на завтрак что-либо из жирной пищи.

Капсулу глотают, не разжевывая, и запивают водой. После приема можно выпить отвар из шиповника, также сок из апельсина. Съесть дольку грейпфрута или мандарин.

Увеличить суточную норму токоферола можно лишь в некоторых случаях:

  • Людям, которые достигли 50-летнего возраста и выше,
  • Во время беременности и вскармливания,
  • При заболеваниях поджелудочной железы и печени,
  • После перенесения тяжелых травм, операций, сильных ожогов,
  • При нехватке в организме селена,
  • После перенесенной депрессии или стресса,
  • При приеме гормональных и противозачаточных препаратов.

Витамин Е необходим для здоровья и красоты женщины. Он обладает огромным перечнем преимуществ и особенно полезен для женщин от сорока лет и старше.

Чтобы понять, для чего нужен витамин Е, следует изучить механизм его действия на организм человека. Этот жирорастворимый витамин является главным антиоксидантом, он предотвращает разрушение клеток токсичными продуктами обмена веществ. Не менее известно его положительное воздействие на репродуктивную функцию женщин и мужчин. Детям он необходим для развития и роста. И это далеко не все его функции, многие из них еще остаются неизученными.

Роль витамина Е

Витамин Е (токоферол) – не одно, а целых восемь соединений, из которых четыре изомера токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) и столько же одноименных изомеров токотриенолов. В отличие от многих других витаминов, он в необходимом объеме содержится в суточном рационе питания современного человека. Поэтому гиповитаминоз Е встречается редко, тогда как дефицит этого витамина достаточно распространен из-за нарушений его всасывания на фоне различных врожденных и приобретенных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Витамин Е защищает от разрушения белки и витамин А, вместе с другим антиоксидантом витамином С помогает усвоению селена и активизации ферментной антиоксидантной защиты. Все это приводит к подавлению процесса старения, поэтому витамин Е называют витамином молодости.

Роль витамина Е в организме еще полностью не изучена, но уже точно известно, что он необходим человеку, так как оказывает следующие лечебные эффекты:

  1. Дают защиту мембранам клеток от вредного воздействия свободных радикалов – токсичных веществ, образующихся в процессе окислитель-восстановительных реакций, входящих в обмен веществ. Токоферолы имеют двойной механизм защиты клеток:
  • взаимодействуют со свободными радикалами, превращая их в неактивные соединения;
  • препятствуют окислению ненасыщенных жирных кислот – процессу, разрушающему клетки.
  1. Токоферолы предупреждают кислородное голодание клеток, участвуют в клеточном дыхании, способствуя правильному потреблению кислорода клетками, поддерживая состояние скелетных мышц, выносливость и регулируя синтез убихинона – еще одного антиоксиданта, жизненно необходимого клеткам с высоким уровнем энергетического обмена (миокарда, головного мозга, печени и др.).
  2. Играют значительную роль в процессе образования нуклеиновых кислот, сохраняющих и передающих наследственную информацию.
  3. Контролирует образование железосодержащей части гемоглобина (гема) и миоглобина (сохраняет и накапливает кислород в мышцах), а также некоторых ферментов, способствующих разложению перекиси водорода на воду и кислород. Это приводит к активизации клеточного дыхания, обмена веществ, удалению токсичных продуктов метаболизма.
  4. Угнетает действие ферментов, разрушающих фосфолипиды мембран клеток – еще один механизм, предупреждающий разрушение клеток.
  5. Способствует укреплению клеточного и гуморального иммунитета, защищая от инфекций и онкологических заболеваний.
  6. Участвует в синтезе гонадотропных гормонов гипофиза, влияет на синтез женских и мужских половых гормонов. Помогает нормализовать состояние плаценты у беременных, из-за чего получил название витамина фертильности.
  7. Способствует синтезу коллагена и эластина, омолаживает кожу.
  8. Действует на стенки кровеносных сосудов, подавляет их проницаемость, предупреждает появление отеков;
  9. Подавляет повышенную свертываемость крови, предупреждает образование тромбов и развитие тромбофлебитов – воспаления стенок вен.
  10. Предупреждает разрушение эритроцитов (гемолиз) и развитие гемолитической анемии, в том числе у новорожденных.
  11. Способствует заживлению ран, оказывает общеукрепляющее действие.

Польза для организма

Токоферол оказывает разнообразное воздействие на организм человека. Поэтому он необходим людям любого возраста и пола с самыми разными проблемами со здоровьем. Чтобы понять, для чего полезен витамин Е в капсулах или в растворе масла, и какой препарат выбрать, стоит посоветоваться с врачом.

Для мужчин

Роль токоферолов в мужском организме изучена не полностью. Они контролируют секрецию гонадотропных гормонов гипофиза, регулирующих секрецию тестостерона половыми железами. Дефицит может приводить к импотенции, нарушению созревания сперматозоидов, частичному или полному бесплодию. Поэтому, если врач назначил его прием, стоит провести курс лечения.

Мужчины, занимающиеся спортом, ощутят недостаток токоферолов в виде мышечной слабости, повышенной утомляемости на тренировках. Дополнительный прием токоферола в виде биодобавок к пище дает возможность восстановить мужское здоровье. Витамин Е приносит пользу организму мужчины, но может нанести и вред, если принимать его длительно в больших дозах.

Для женщин

Польза витамина Е проявляется в том, что он действует на гонадотропные гормоны гипофиза (ГТГ) и влияет на менструальный цикл (МЦ). В первую половину МЦ он стимулирует секрецию фолликулостимулирующего гормона гипофиза (ФСГ), помогает созреванию яйцеклетки, способствует подготовке слизистой оболочки матки к зачатию. Во второй половине МЦ токоферол стимулирует секрецию лютеинизирующего гормона (ЛГ) своевременный выход яйцеклетки из яичника (овуляцию), продолжение подготовки слизистой матки к зачатию.

Особенностью действия токоферола является его способность оказывать благотворное воздействие как при недостатке, так и при избытке половых гормонов. От чего еще помогает витамин Е женщинам:

  • оказывает мягкое регулирующее действие, улучшая репродуктивную функцию;
  • помогает при предменструальном синдроме (ПМС), развивающемся на фоне избытка эстрогенов;
  • восстанавливает нарушения МЦ, связанные с недостатком эстрогенов.

Многим женщинам интересно, для чего пьют витамин Е во время климакса. Когда снижается синтез половых гормонов, токоферол прописывают для стимуляции его выработки путем воздействия на гонадотропные гормоны гипофиза. Это позволяет женщине пережить климактерический период без неприятных ощущений.

Во время менопаузы прием токоферола также имеет значение, так как замедляет развитие остеопороза, подавляет чрезмерную сухость слизистых половых органов и снижение иммунитета.

Посмотрите видео:

При беременности и кормлении ребенка грудью

Полезные свойства витамина Е жизненно необходимы при беременности. Токоферол поддерживает состояние беременности, рост и физическое развитие плода. Он стимулирует развитие головного мозга, скелетных мышц и внутренних органов растущего ребенка. Достаточное количество его в организме беременной женщины обеспечивает правильную работу сердечной мышцы – миокарда.

Во время кормления ребенка грудью токоферол дает дополнительную секрецию гормона гипофиза пролактина, ответственного за выработку женского молока. Прописывает токоферол беременным акушер-гинеколог женской консультации.

Для кожи лица

Польза витамина Е для организма распространяется и на лицевые покровы. Он подавляет процесс разрушения клеток свободными радикалами, способствует накоплению в них гликогена, из которого можно быстро получить энергетический материал – глюкозу, поэтому оказывает омолаживающий эффект. Под его влиянием созревают белки коллаген и эластин, придающих коже упругость. Способствует усвоению и предупреждает разрушение витамина А. Вместе витамины Е и А положительно действует на кожу и поддерживает ее молодость.

Дефицит имеет значение при угревой болезни, причиной которой является нарушение гормонального фона и секреции кожного сала. Он оказывает регулирующее влияние, мягко восстанавливая гормональный фон, что постепенно улучшает течение угревой болезни.

Для здоровья волос

Здоровье и внешний вид волос тесно связано с общим состоянием организма, на которое оказывает влияние нарушение обменных процессов. При дефиците токоферолов ухудшается состояние кожи волосистой части головы, кровообращение в ней. Волосы становятся тусклыми, ломкими или, наоборот, жирными.

Большое значение имеет гормональный фон, который во многом зависит от наличия в организме токоферолов. Курсовой прием биодобавок значительно улучшает состояние волос. Кроме того, косметическая промышленность выпускает шампуни и маски для волос, обогащенные токоферолом – это также помогает улучшить рост и внешний вид волос.

Нужен ли этот витамин детям

Вопрос о том, для чего необходим витамин Е тому или иному ребенку, решает педиатр. Он же назначает дозу и длительность курса приема. Считается, что токоферол нужен детям для роста и развития:

  • как антиоксидант – обмен веществ у детей происходит интенсивнее, чем у взрослых, образуется больше свободных радикалов, способных навредить организму ребенка; токоферолы активно подавляют их действие;
  • как регулятор белкового обмена веществ – правильный белковый обмен способствует росту ребенка, развитию его скелетной мускулатуры, активности гладкой мускулатуры внутренних органов и прежде всего сердечной мышцы – миокарда;
  • как иммуномодулятор, способствующий быстрому созреванию иммунной системы ребенка и избавляющий его от частых простудных заболеваний.

Принимайте витамины с умом

Капсулы (лекарства или биодобавки) пьют курсами сразу после приема пищи. Назначает их врач, который точно знает, для чего нужен конкретно вашему организму витамин Е. Он определит суточную дозу и длительность курса с учетом возраста, состояния пациента и сопутствующих заболеваний.

  • взрослым: по 100 – 200 МЕ; курс 4 – 8 недель; если возникает необходимость, прием можно повторить через 3 месяца; в большой дозе 150 – 200 МЕ в сутки пьют курсами не более 4-х недель;
  • спортсменам и лицам, занимающимся тяжелым физическим трудом: можно принимать до 600 МЕ; предельно допустимая суточная доза синтетического токоферола равна 1100 МЕ, натурального – 1500 МЕ; если врач прописал прием токоферола, указанные дозировки превышать не стоит;
  • детям от 6 до 12 лет: 50 – 100 МЕ;
  • детям от года до 6 лет: 20 – 40 МЕ;
  • детям до года: 5 – 10 МЕ.

КОНВЕРТЕР ЕДИНИЦ: ВИТАМИН E

Натуральный Натуральный в форме ацетата Натуральный в форме сукцината токофероловой кислоты Синтетический Синтетический в форме ацетата Синтетический в форме сукцината токофероловой кислоты

Форма вещества

МЕ мг мкг г

Знаков после запятой в результате

Конвертировать

Пересчет МЕ ⇄ г/мг/мкг (разработан фармацевтами и врачами на основании достоверных данных)

Качество добавок имеет значение

В лекарственных препаратах, продающихся в аптеках, используется синтетический витамин Е, в биодобавках – в основном натуральный. Преимуществами натурального являются:

  • наличие 8 изомеров, каждый из которых обладает своими целебными свойствами; в синтетическом присутствует только один изомер – альфа-токоферол;
  • действие натурального препарата более мягкое и естественное; биодоступность его ниже, чем у синтетического, поэтому суточная дозировка должна быть выше.


Биодобавки лучше принимать качественные, натуральные. Их легче и выгоднее покупать не в аптеках, в интернет-магазине на сайте

Вред при злоупотреблении

Узнав, для чего полезен витамин Е, не переусердствуйте с их приемом! Пить биодобавки длительно в большой дозировке не рекомендуется: витамин Е способен приносить вред, накапливаясь (кумулируясь) в теле человека. Вред витамина Е проявляется при передозировке симптомами:

  • преходящие нарушения функции почек (по данным лабораторных исследований);
  • понос, тошнота, боли в верхней части живота;
  • высокое артериальное давление;
  • слабости, вялости, снижения работоспособности.

Витамин Е жизненно необходим для организма человека. Он защищает ткани от разрушения токсичными продуктами обмена веществ, необходим для регуляции обменных процессов и поддержания нормальной работы различных органов и систем. Роль его в организме человека еще полностью не изучена, возможно, через некоторое время мы узнаем о его новых свойствах.

Витамин Е, или токоферол, не зря называют самым «женским» витамином. Этот компонент влияет на способность к деторождению, отвечает за нормальное течение беременности, а также способствует сохранению молодости. Жирорастворимый витамин Е делает кожу упругой и эластичной, волосы – гладкими и блестящим, ногти – крепкими и ровными. Стимулирует токоферол и обменные процессы, он успешно борется со свободными радикалами, антиоксидантное – основное свойство витамина Е.

Однако перечисленные качества не дают основания спешить в аптеку и закупать витамин Е во всех лекарственных формах. Так же не стоит злоупотреблять продуктами, в составе которых кофермент содержится. Важно отыскать золотую середину и найти тот оптимальный баланс, при котором полезные свойства будут «работать» на вас, но передозировки витамина Е не случится.

Тем, кого терзает вопрос, как по-научному называется витамин Е, сразу отвечаем: токоферол.

Как все начиналось

Открытие витамина Е состоялось в 1922 году, вскоре после того, как обнаружили витамин Д. Авторство принадлежит Герберту Эвансу и Кэтрин Бишоп, которые проводили эксперименты на мышах и заметили, что однообразный рацион приводит подопытных грызунов к бесплодию. Пытаясь восстановить репродуктивную функцию, исследователи разнообразили мышиное «меню», ввели в него рыбий жир и муку. Мыши питались с удовольствием, но не размножались. После добавления в рацион салатных листьев и масла из пшеничных зародышей грызуны дали потомство. Ученые предположили, что в последних добавленных продуктах содержится неизвестный «фактор Х», без которого репродуктивная функция угасает. Это и был токоферол, который сегодня известен нам как витамин Е (токоферол).

Исследования нового вещества продолжались, но выделить – токоферол Эванс смог только через 14 лет, в 1936 году. Название витамину Е придумал калифорнийский профессор Д. Калхаун, который составил наименование из греческих слов – τόκος и φέρω («потомство» и «несу»). В обиходе появился термин токоферол, как называют витамин Е и сегодня.

Другой исследователь, Генри Мэттилл, описал антиоксидантные характеристики витамина Е, а также роль витамина Е для нормального развития мышечной и мозговой ткани. Недостаток вещества tocopherol приводил к дистрофии и энцефаломаляции (размягчению мозга). Синтетический витамин Е был создан лишь в 1938 году, автор – П. Каррер. В этом же году проводилось первое исследование о влиянии витамина Е на функции роста в организме человека. Полезная натуральная добавка в виде масла из пшеничных зародышей была включена в рацион 17 детей с различными отставаниями роста. На фоне терапии витамином Е (токоферолом) большая часть детей (11 человек) выздоровела и догнала своих сверстников в развитии.

Среди других органических веществ токоферол Е отличается выраженными антиоксидантными свойствами и способностью стимулировать репродуктивную функцию. На этом историческое описание витамина Е оставим, и перейдем к объяснениям – что и как делает витамин Е в нашем организме. Сначала разберемся с радикалами и антиоксидантами.

Об антиоксидантах и свободных радикалах

Термин антиоксидант – нашумевший, популярный, но человеку несведущему не очень понятный. Однако о том, что он необычайно полезен и омолаживает организм, знает каждый. Отсюда вопрос -витамин Е, который обладает антиоксидантным свойством, нужен всем? Безусловно. Но об этом чуть ниже.

Основная задача витамина Е как антиоксиданта – уничтожение свободных радикалов, особых атомов, в строении которых не хватает одного электрона. Чтобы компенсировать дефицит, атомы «забирают» недостающий электрон у стороннего «здорового» атома, превращая его в тот же агрессивный радикал. Запускается цепочка реакций, в результате которых клетки с «неполноценными» атомами начинают развиваться неправильно. Существует теория, по которой онкологические заболевания связывают именно с наличием большого количества свободных радикалов. А состав витамина Е способствует их уничтожению.

Подробно и понятно об антиоксидантах и свободных радикалах рассказывает видео, которое мы предлагаем посмотреть:

Физико-химические характеристики

Жирорастворимый витамин Е (токоферол) – это не одно вещество, а целая группа биологических соединений, которая включает в себя две разновидности – токоферолы и токотриенолы. Чтобы понять, какие витамины известны как собственно витамин Е, обратимся к химии. Научному сообществу известно 8 различных изомеров – 4 токоферола и 4 токотриенола, представляющих группу витамина Е, все они наделены различными функциями. Разница между токотриенолами и токоферолами определяется в строении структурных формул и существующих химических связях.

В таблице 1 приведены формулы известных изомеров, даже при беглом изучении видна разница в структуре токоферолов и токотриенолов. Структура токоферола представляет собой хромальное кольцо, к которой присоединяются углеводородная цепь, несколько метильных групп, гидроксильная группа. В зависимости от того, сколько метильных групп содержится в строении вещества, и в каком месте они присоединились, различают α(альфа), β(бета), γ(гамма) – токоферол и δ(дельта) – токоферол.

Таблица 1. Строение молекул изомеров группы витамина Е

Токотриенолы, соответствующие токоферолам, так же именуются латинскими буквами α, β, γ, δ. Токотриенолы легко проникают через жировой слой, крепятся к стенке клеточной мембраны, что значительно усиливает их свойства. Доказанные антиокислительные свойства – токотриенола почти в 60 раз выше, чем у – токоферола, именно – tocotrienol самый сильный антиоксидант.

Токотриенолы и токоферолы являются родственными соединениями. Если вы человек далекий от химии, и не знаете какой это витамин токоферол, отвечаем: и токотриенолы, и токоферолы наделены активностью витамина Е.

Пищевые добавки, содержащие токоферолы, маркируются следующим образом:

  1. Смесь токоферолов – E306.
  2. α-токоферол – E307.
  3. γ-токоферол – E308.
  4. δ-токоферол – E309.

Что происходит в организме – метаболизм

В человеческий организм витамин Е попадает в составе масел. В пищеварительном тракте происходит высвобождение кофермента, после этого он всасывается в кишечнике, проникает в лимфу и кровь. В крови токоферол присутствует в составе липопротеинов с низкой плотностью. Между липопротеинами с низкой и высокой плотностью происходят сложные биохимические реакции, благодаря которым витамин Е содержится в крови в оптимальном соотношении. С током крови токоферол попадает во все ткани, в том числе в ткани мозга.

Важно! Жирорастворимый витамин может создавать «запасы» в организме. Если токоферола скопилось много, появляются симптомы гипервитаминоза Е. Также распространенность и насыщение тканей токоферолом делает незаметными начальные симптомы дефицита витамина Е.

Для того чтобы токоферол (витамин Е) хорошо усваивался из пищевых продуктов, пищевой комок в желудке должен содержать жиры и желчь. В противном случае токоферол усваивается в ничтожных количествах. Не усвоившийся кофермент выводится через мочевые пути (10 %) и кишечник (90%).

При излишней любви к обезжиренным продуктам и продолжительным диетам человек лишает себя ценного витамина Е, сохраняющего молодость.

Подробно о свойствах и роли в организме

Обладая антиоксидантными свойствами, токоферол замедляет формирование радикалов и предотвращает окисление жиров. Также вещество защищает другие витамины от воздействия кислорода. В сочетании с токоферолом ретинол усваивается лучше, а присутствие аскорбиновой кислоты повышает антиоксидантное действие витамина Е. Токоферол является отличным протектором клеточных мембран, предохраняет их от разрушения.

Витамин Е полезен при болезни Альцгеймера: при терапии, включающую витамин Е, болезнь дальше не развивается. Однако даже высокие дозировки витамина Е не корректируют нарушения, которые уже произошли в организме, а лишь предупреждают прогресс недуга. Точнее говорить о профилактической роли витамина Е.

Все виды витамина Е способствуют регенерации клеток, также имеет значение для здоровья свойство витамина Е улучшать циркуляцию крови.

В человеческом организме витамин Е выполняет следующие функции:

  • защищает эритроциты от вредных воздействий;
  • защищает клетки от агрессии свободных радикалов;
  • устраняет симптомы фиброзных и диффузных мастопатий;
  • улучшает процессы свертывания крови, обогащает кровь кислородом;
  • снижает АД;
  • укрепляет мышечную ткань, снимает судороги нижних конечностей;
  • способствует заживлению ран;
  • укрепляет миокард, сосуды, препятствует образованию тромбов;
  • улучшает клеточное питание и дыхание, является профилактическим элементом против анемии;
  • предохраняет от болезней глаз;
  • укрепляет иммунитет;
  • участвует в биохимии гормонов;
  • повышает выносливость организма и стимулирует половое влечение.
  • замедляет старение.

Перечень функций жирорастворимого витамина Е широкий, и вполне объясняет, почему нельзя допускать гиповитаминоза или слишком увлекаться добавками с токоферолом Е в составе . Чтобы процесс контролировать, поговорим о суточной норме и единицах измерения.

Сколько и кому

Привычная единица измерения вещества – Международная Единица. Для профилактических доз существует и дополнительная терминология, в этом случае говорят об эквиваленте токоферола Е или ЭТ (ТЕ). Информация о соотношении Международных Единиц, миллиграммов и эквивалента токоферола приведена в таблице 2.

Таблица 2. Единицы измерения витамина Е

Существует несложная формула, при помощи которой можно определить индивидуальную суточную потребность. За основу берут массу тела и следующие нормы:

  • Детям требуется 0,5 мг токоферола на 1 кг веса.
  • Для взрослых в сутки на килограмм массы тела требуется 0,3 мг токоферола. Надо учитывать, что потребность в витамине Е будет повышенной, если ваш рацион содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

КОНВЕРТЕР ЕДИНИЦ: ВИТАМИН E

Натуральный Натуральный в форме ацетата Натуральный в форме сукцината токофероловой кислоты Синтетический Синтетический в форме ацетата Синтетический в форме сукцината токофероловой кислоты

Форма вещества

МЕ мг мкг г

Знаков после запятой в результате

Конвертировать

Пересчет МЕ ⇄ г/мг/мкг (разработан фармацевтами и врачами на основании достоверных данных)

В таблице 3 приведена примерная суточная потребность в витамине Е по возрастам. Цифры указаны в Международных Единицах, так часто всего маркируют количественные значения токоферола на аптечных флаконах с синтетическим препаратом.

Таблица 3. Суточная потребность в токофероле

В любых ситуациях, когда доктору нужно знать точное количество витамина Е в вашем организме, можно исследовать показатель лабораторным путем. Современные лаборатории выполняют такие анализы. Для исследования на витамины требуется сдать венозную кровь, так же, как это делается для биохимического анализа.

Не увлекайтесь!

Если вы не принимаете синтетические витаминные препараты, а получаете полезные вещества только из пищи, передозировка витамина E вряд ли возможна. Излишнее увлечение биодобавками, в которых содержится витамин E или одновременный прием нескольких поливитаминных препаратов с похожим составом может провоцировать возникновение гипервитаминоза. Выявить, что в организме витамин E содержится в избытке трудно, так как компонент присутствует практически во всех тканях.

Поздние признаки гипервитаминоза проявляются так:

  1. Человек становится апатичным, слабым, быстро устает, жалуется на головокружение.
  2. Зрение становится нечетким, так как при избытке токоферола возможны кровоизлияния в сетчатку.
  3. В области живота возникает спазматическая боль, возможна диарея.
  4. Развивается сексуальная дисфункция.
  5. Возможны внезапные гипертонические кризы.
  6. Снижается иммунитет.

Заподозрить передозировку врач может и по результатам лабораторных анализов:

  1. В анализе мочи появляется креатин, но уменьшается количество эстрогенов, андрогенов.
  2. В биохимическом исследовании крови повышается уровень холестерина, появляется дефицит витамина К, А, Д.

В тяжелых случаях возможны тромбозы, нарушения нервной деятельности, почечная и печеночная недостаточность, асциты, сепсис.

Лечение гипервитаминоза Е начинается с отмены препарата и ограничений в рационе – продукты, содержащие витамин E , ограничивают до минимума или исключают. Дальнейшую тактику определяет врач.

Восполняем дефицит

Дефицит токоферола развивается в двух случаях – при нарушении механизма всасывания и при недостаточном поступлении с продуктами питания.

Симптомы недостатка следующие:

  1. Мышечная слабость.
  2. Нарушение деятельности нервной системы.
  3. Несоответствие роста и веса ребенка возрастной норме.
  4. Проблемы с потенцией.
  5. Бесплодие, невынашивание беременности.
  6. Гемолитическая анемия.
  7. Снижение зрения.
  8. Дефицит ретинола, приводящий к сухости кожи, выпадению волос, себорее.
  9. Частые простуды.

Назначать лечение должен профессионал, поэтому, если вы сами обратились в частную лабораторию, и в результате анализа крови выявлен дефицит токоферола, не спешите приобретать витаминные препараты. Если дефицит связан с нарушением механизма всасывания, самостоятельно скорректировать уровень в крови не удастся. Следует выяснить причину нарушений, и получить адекватное лечение.

При недостатке, возникшем в результате неправильного питания, корректируют рацион и назначают синтетические витаминные препараты.

Подробнее о симптомах дефицита Е и исправлении ситуации расскажет видео:

Природные помощники

Витамин Е присутствует в продуктах питания растительного и животного происхождения. Перечень продуктов, которые помогут вам восполнить дефицит вещества, приведен в таблицах 4 и 5.

Таблица 4. Содержание витамина Е в продуктах питания растительного происхождения, мг

Таблица 5. Содержание витамина Е в продуктах животного происхождения, мг

Присутствие перечисленных продуктов в рационе поможет не только избежать дефицита, но и улучшить внешний вид и даже продлить жизнь. Это не означает, что за обедом нужно поглощать икру ложками, покупайте качественное растительное и сливочное масло, планируйте разнообразное меню, и все будет в порядке.

Идем в аптеку

Выбирая синтетические витамины в аптечной сети несложно растеряться. Ассортимент разнообразный, да и стоимость разная. Интуиция подсказывает, что отдавать предпочтение нужно дорогостоящим препаратам, но это не всегда правильно. Цена импортного препарата формируется низ нескольких факторов, сюда включены и расходы на упаковку, и транспортные затраты и многое другое. Поэтому руководствоваться высокой стоимостью неверно.

Чтобы не толпиться в очереди, а также подробно ознакомиться с характеристикой препарата, предлагаем воспользоваться услугами интернет – магазина iHerb.com .

Здесь представлен широкий ассортимент витаминных добавок:

Для читателей нашего журнала предоставляется скидка -10% на первую покупку по промо – коду AGK4375 . Перейдите по .

Перечислим препараты, которые пользуются повышенным спросом:

  • Витамин E (Solgar). Производитель предлагает лекарственные формы в виде мягких таблеток и капсул, желатиновых и гелевых капсул, в жидком и сухом виде. Есть форма выпуска для вегетарианцев, для них выпускают растительные и вегетарианские капсулы.
  • Продукция кампании Healthy Origins рекомендует пациентам продукт в капсулах и таблетках, а также токотриенолы в жевательных капсулах, содержащих пальмовое масло.
  • Now Foods выпускает препараты в традиционных капсулах и таблетках, а также в жидкой масляной форме.

В магазине iHerb.com вы сможете удовлетворить любой запрос, онлайн консультант, работающий круглосуточно, окажет вам помощь в подборе препарата.

Если интернет-магазинам вы не доверяете, при покупке в аптеке обратите внимание на следующие лекарственные формы токоферола:

  • Витамин Е (Зентива, Словакия).
  • Альфа – токоферола ацетат.
  • Доппельгерц, витамин Е форте.
  • Биовиталь, витамин Е.
  • Аекол – комбинированные капсулы с витаминами А и Е.
  • Лайфевит.

Лучший вариант выбора – покупка препаратов по рекомендации доктора.

Как принимать и чего опасаться

К любой упаковке с лекарственным препаратом прилагается подробная инструкция по применению, в которой подробно описано, как принимать токоферол . Единой рекомендации быть не может, так как дозировки у каждого препарата разные, и схема лечения вырабатывается индивидуально.

  1. Для лечения дефицита Е у взрослых назначают по 100 мг 1 раз в сутки до исчезновения симптомов.
  2. Если гиповитаминоз сопровождается нервными и мышечными нарушениями, гепатитом курс увеличивают до 2 месяцев, но принимают Е в той же дозе, по 100 мг в день.
  3. При высокой физической нагрузке принимают 100 мг токоферола во время нагрузки.
  4. После продолжительной болезни, операции =- 100 мг один раз в день на протяжении 14 дней.
  5. В детской практике и дозы, и длительность курса определяют педиатры.
  6. При беременности и лечении бесплодия суточная доза может увеличиваться до 400 мг.

Об аллергии и побочных эффектах

Натуральный витамин E, который вы получаете из продуктов питания не вызывает аллергических реакций, так как усваивается в организме полностью. Негативные эффекты и аллергические реакции могут возникнуть на фоне превышения дозы, а также в случае, если в составе препарата содержаться красители, усилители вкуса и другие добавки.

Симптомы аллергии проявляются в виде кожной сыпи, гиперемии, заложенности носа, чихания, диареи, боли в животе. Если подобные симптомы наблюдаются, врач в первую очередь порекомендует прекратить прием витаминов, и назначит антигистаминные препараты.

Побочные эффекты препарата сходны с симптомами гипервитаминоза, нередко развиваются вместе с аллергической реакцией, поэтому разграничить их без квалифицированных знаний сложно.

Важной особенностью при назначении синтетического витамина Е является его способность полностью разрушать железо. Если пациент одновременно получает препараты железа и токоферол, интервал между их применением не должен быть меньше 8 часов.

Мы подробно разобрали, какой витамин известен как витамин Е, теперь вы увлекательно расскажете аудитории о 8 изомерах, составляющих вещество, о недостатке и избытке группы витаминов Е в организме человека.

Планируйте свой рацион правильно и помните, что, несмотря на массу полезных и необходимых свойств, любые водорастворимые и жирорастворимые витамины нужны человеку в определенной дозе. Относитесь к здоровью разумно, а синтетические препараты применяйте только по назначению врача.

Витамин Е (витамин «размножения») относится к группе жирорастворимых витаминов (для его усвоения нужны масла и жиры). Витамин также именуется токоферолом (tokos-потомство, phero-несу). Такое название было дано по результатам экспериментов на бесплодных животных. Исследование заключалось в том, что этим животным в пищу добавляли листья салата, в которых много витамина Е. Через некоторое время у них все-таки появлялось потомство.

В организме человека витамин Е накапливается в жировых тканях, мышцах и мышечных органах (сердце, матке), гипофизе, печени, надпочечниках. Токоферол устойчив к воздействию высоких и низких температур, но быстро разрушается от ультрафиолетовых лучей , поэтому продукты, содержащие витамин Е нельзя хранить на солнце.

Суточная потребность

В зависимости от возраста и пола дозировка витамина Е меняется следующим образом: детям нужно около 5-7 мг в сутки, женщинам - 8 мг , мужчинам – 10 мг . Резко увеличивается потребность в этом витамине во время болезни, тяжелых нагрузках.

Важно! По результатам последних исследований ученые пришли к выводу, что при беременности принимать препараты витамина Е настоятельно не рекомендуется. Это связано со способностью токоферола вызывать нарушения в развитии плода, что приводит к формированию уродства.

Для спортсменов токоферол дозируется, учитывая тип и период нагрузки. Если цель спортивных занятий – развитие скорости, то во время тренировочного периода необходимо употреблять 14-20 мг/сутки токоферола, на соревнованиях доза увеличивается до 24-30 мг в сутки. Если же главная цель физических нагрузок – максимальная выносливость, то на тренировочный этап нужно 20-30 мг/сутки витамина Е, а во время соревнований требуется 30-50 мг/ сутки .

Источники в продуктах

Витамин Е не образуется в организме, поэтому для нормальной работы всех органов, он должен поступать извне. Больше всего токоферола находится в свежих растительных маслах (из пшеничных зародышей, оливковом, подсолнечном, хлопковом, кукурузном, соевом), приготовленных методом холодного прессования. Зачастую растительное масло получают другим способом, менее затратным, т.е. методом отжима масла из семян при высокой температуре, с последующей очисткой, дезодорированием, рафинированием. Все эти процессы приводят к значительному снижению количества витамина Е.

Дополнительными источниками токоферола являются продукты, представленные в таблице:

Функции витамина Е в организме

Токоферол поступает в желудочно-кишечный тракт в составе масел. Под действием желчи и активных веществ поджелудочной железы этот витамин высвобождается и всасывается в кровь. С током крови токоферол разносится во все органы. В крови он присоединяется к специальному белку, поэтому витамина всасывается столько, сколько этого белка в организме. Не усвоенный остаток токоферола выводится с калом.

Витамин Е обладает следующими свойствами:
оказывает антиоксидантное действие - защищает клетки органов от окислительного повреждения;
проявляет антигипоксантную функцию (анти-против, гипо-низкий, малый, окс-кислород) – способствует экономному потреблению кислорода клетками, что обеспечивает их нормальную работу в условиях недостатка кислорода (при тяжелых физических нагрузках, заболеваниях легких, печени, крови, инфекционных заболеваниях, сахарном диабете);
участвует в образовании коллагеновых и эластичных волокон. За счет этого укрепляется стенка сосудов; кожа начинает лучше удерживать влагу, ускоряются процессы заживления и замедляются процессы старения кожи, снижается выраженность старческой пигментации;
является одним из участников образования гемоглобина, препятствует развитию анемии , предотвращает образование тромбов;
улучшает работу мышц;
нормализует артериальное давление из-за выраженного мочегонного эффекта;
предохраняет другие витамины от окисления (разрушения), способствует усвоению витамина А;
является иммуномодулятором (веществом, способствующим укреплению иммунозащитных сил организма);
вместе с витамином С оказывает противораковое действие;
улучшает питание нервных тканей (мозга, нервов), что облегчает течение болезни Альцгеймера.

Недостаток витамина Е

Недостаточность токоферола распространенное явление, особенно у людей, длительно проживающих на загрязненной радиацией территории и имеющих контакт с химическими токсинами. Тяжелая нехватка витамина Е встречается только у недоношенных детей.

В организме запас этого витамина достаточно велик, но как только он начинает истощаться, появляются следующие симптомы (в скобках указаны причины их возникновения):
сухость кожи (клетки кожи не способны удерживать влагу и быстро ее теряют );
ломкость ногтей (нарушение питания клеток );
слабость мышц (недостаточное питание мышечных клеток );
снижение сексуального влечения (снижение уровня гонадотропинов, гормонов, ответственных за функцию яичников и яичек );
нарушение точности движений, появление «неуклюжести» (накопление продуктов окисления и повреждение ткани мозга, в частности мозжечка );
анемия (сокращение длительности жизни эритроцитов, ускоренное их разрушение, снижение образования гемоглобина );
страдает репродуктивная способность (токсическое воздействие продуктов обмена на половые клетки – яйцеклетки и сперматозоиды, снижение количества гормонов, отвечающих за функцию яичников и яичек - гонадотропинов );
жировые отложения на мышцах (нехватка кислорода в мышечных клетках приводит к их перерождению в жировую ткань );
изменения сердечной и других мышц (повреждение клеток токсическими окисленными продуктами ).

Избыток и передозировка

При употреблении значительного количества витамина Е токсического действия не наблюдается. Это связанно с ограниченным количеством специального белка, переносящего витамин из кишечника к другим тканям. Тем не менее, в редких случаях встречается его передозировка, которая характеризуется следующими признаками:
учащение стула (более 3 раз в день);
боль в области желудка;
тошнота, вздутие живота;
снижение работоспособности;
боль в правом подреберье (как правило, из-за увеличения печени );
снижение количества тромбоцитов в крови (заметно длительное кровотечение даже при незначительном повреждении кожи, носовые кровотечения, длительные менструации, кровоточивость десен );
симптомы нарушения функции почек (боли в пояснице, уменьшение количества мочи, изменение качественного состава мочи, биохимических показателей работы почек – креатинина, мочевины );
резкое повышением артериального давления;
возможно кровоизлияние в сетчатку глаза (проявляется потерей зрения на стороне повреждения );
увеличение живота в размере из-за скопления жидкости в брюшной полости (развитие асцита ).

Важно! При появлении каких-либо из перечисленных симптомов передозировки нужно прекратить прием препарата и срочно обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими веществами

Витамин Е хорошо взаимодействует практически со всеми веществами, однако некоторые особенности все же есть.

Неорганические соли (сульфат и хлорид) железа связываются с токоферолом и препятствуют его всасыванию. Если прием препаратов железа отменить нельзя, то вместо неорганических солей используются фумарат или глюконат железа.

При приеме противозачаточных препаратов также снижается усвоение витамина Е. Этот момент необходимо учитывать при подборе дозировки токоферола.

Недостаток витамина Е может привести к снижению количества магния в организме.

Симптомы недостаточности витамина Е усиливаются при дефиците цинка.

Нехватка токоферола приводит к нарушению активации витамина D в печени, что приводит к нарушению обмена кальция и фосфора.

Важно! Для приема препаратов витамина Е имеются противопоказания: тиреотоксикоз, хронический гломерулонефрит, повышенная чувствительность к этому витамину.

Открытый в 1922 году жизненно важный жирорастворимый витамин Е (кстати это соединение среди витаминов было обнаружено пятым по счету после а, в, с и д) был назван токоферолом, что в переводе с греческого обозначает несущий рождение («токос» – рождение, а «ферро» – нести).

Без волшебных молекул витамина Е на планете Земля репродуктивная функция всех живых организмов попросту бы угасла, поскольку это соединение отвечает за здоровье органов малого таза.

  • Жирорастворимый витамин Е в организме человека не синтезируется, его можно получать только из пищи, как правило, насыщенной жирами.

Обладая информацией о том, в каких продуктах наибольшее количество витамина Е присутствует, и как грамотно составлять ежедневное меню – можно не допустить возникновения дефицита в организме этого вещества и связанных с этим состоянием сбоев в отлаженной работе всех систем. Поэтому сегодня мы публикуем самые интересные и полезные сведения о токофероле.

Источник красоты и здоровья!

Основные функции витамина Е в организме человека:

  • Регенерация тканей;
  • Принимает участие в белковом обмене;
  • Поддержание функций вилочковой железы, которая продуцирует иммунные клетки;
  • Гармонизация работы половых желез, поддержание репродуктивной функции мужского и женского организма;
  • Правильное развитие и рост плода в период беременности;
  • Защита организма от радиологического и электромагнитного облучения;
  • Обновление клеток печени;
  • Нейтрализация свободных радикалов, за счет проникновения молекул витамина Е в клеточные мембраны;
  • Циркуляция крови в крупных и мелких сосудах, активизация доступа молекул кислорода ко всем органам и тканям;
  • Обеспечение нормальной свертываемости крови;
  • Питание органов зрения;
  • Нормализация артериального давления;
  • Питание и поддержание эластичности кожных покровов (токоферол присутствует в эластичных и коллагеновых волокнах, являющихся каркасом нашей кожи);
  • Укрепление сосудистых стенок, повышение их эластичности;
  • Улучшение процессов кроветворения, защиты эритроцитов и усвоения железа;
  • Питание головного мозга и поддержание его когнитивных функций в норме.

Повышенные дозы токоферола требуются при фиброзных патологиях молочных желез, предменструальном синдроме, угрозе развития катаракты и формирования тромбов, болезни Альцгеймера, сахарном диабете, травмах костей и кожных покровов, формировании рубцовой ткани в период заживлении раневых поверхностей, старческой пигментации, гипертонии, судорогах икроножных мышц.

Продукты, богатые витамином Е, диетологи рекомендуют регулярно употреблять для защиты организма от окислительного стресса, вызванного разрушительным воздействием на клетки свободных радикалов (токоферол является универсальным протектором клеточных мембран от окислительного воздействия), соответственно, вещество незаменимо для продления молодости и активного долголетия.

Многие косметологи и дерматологи называют токоферол витамином молодости и красоты. Это соответствует действительности, поскольку достаточное поступление с пищей данного соединения обеспечивает питание кожных покровов и придатков изнутри, предупреждая преждевременное появление крупных складок и мелких морщин.

Сколько нужно витамина Е человеку?

Количество токоферола в пище определяется в международных единицах (МЕ) или миллиграммах (мг). При этом для витамина Е 1 МЕ равен приблизительно 0,7 мг.

  • Суточная дозировка колеблется от 3 до 28 МЕ, в зависимости от возраста, пола, особенностей и состояния здоровья человека.

Так, для новорожденных достаточно 3-4 МЕ/сутки (поступление обеспечивается за счет грудного молока), для детей (3-10 лет) – от 6 до 8 МЕ, для подростков (10-16 лет) – от 8 до 18 МЕ, для женщин – 22 МЕ, для мужчин – 24 МЕ, для женщин, вынашивающих ребенка – 24 МЕ, для женщин в период лактации – от 24 до 28 МЕ. То есть максимальная суточная дозировка для взрослого человека составляет около 20 мг токоферола.

Где искать необходимый элемент?

Общеизвестно, что в продуктах больше всего витамина е содержится в нерафинированных растительных маслах, полученных путем холодного прессования и отжима из семян и орехов. К источникам токоферола также относят нежареные орехи, семена и цельные злаки. Наглядное представление о витамине Е (в каких продуктах содержится больше всего) дают следующие таблицы.

Растительные масла, содержащие токоферол Количество мг на 100 гр продукта
Масло зародыщей пшеницы 149,5
Подсолнечное масло 44
Миндальное масло 39,2
Сафлоровое масло 34,1
Пальмовое масло 33,1
Масло кукурузное 18,6
Соевое масло 17,1
Арахисовое масло 16,7
Оливковое масло 12,1
Маковое масло 11,4
Кунжутное масло 8,1
Хлопковое масло 8,1
Масло абрикосовых косточек 4
Льняное масло 2,1
Ореховое масло 0,4

Следует отметить, что токоферолы при нагревании разрушаются, поэтому растительные масла первого холодного отжима, нерафинированные желательно употреблять в виде заправки салатов из свежих и отварных плодов, а также в качестве подливы к слегка охлажденным блюдам из злаков.

Продукты содержащие витамин Е Содержание токоферола на 100 гр
Семена подсолнечника 31,2
Миндаль 26,22
Фундук 20,4
Сухой завтрак зародыши пшеницы 15,99
Кедр 11,3
Отруби пшеничные 10,4
Арахис 9
Печень трески, рыба, консерва 8,8
Бразильский орех 5,69
Кешью 5,7
Мякоть оливок 5
Игре белуги 4
Сушеные плоды шиповника 3,8
Пшеница, зерно, твердые сорта 3,4
Икра кетовая 3
Шпинат 2,5
Семена тыквы сушеные 2,18
Авокадо 2,07
Яйцо куриное 2
Лосось/семга 1,8
Устрицы отварные 1,7
Овес, зерно, продовольственное 1,4
Сельдь атлантическая жирная 1,2
Брокколи 0,78
Печень говяжья тушеная 0,51
Кукуруза 0,49
Бобовые 0,21

Как видно из приведенных таблиц, основными поставщиками токоферолов являются продукты растительного происхождения, в первую очередь – семена, орехи и злаки. Поэтому стоит обогатить ежедневный рацион именно такой пищей, причем в небольших количествах. Достаточно съедать в сутки горсть очищенных сушеных семян подсолнечника или миндаля для обеспечения организма полноценными жирорастворимыми витаминами.

Витамин Е – вред в переизбытке!

Чрезмерная концентрация токоферола в организме препятствует полноценному усвоению прочих витаминоподобных соединений. Передозировка витамина Е провоцирует сбои в работе органов и систем и может вызывать апатию, депрессию, аллергические реакции, нарушения зрения, повышенную утомляемость, потерю работоспособности, слабость, сонливость, проблемы с пищеварением.

Опытные кардиологи и неврологи утверждают, что передозировка токоферола у курильщиков (комбинация витамина и никотина) может привести к возникновению инсульта.

Нехватка витамина Е – симптомы дефицита

Систематическое недополучение витамина е может привести к развитию следующих патологических состояний:

  • Мозжечковая атоксия;
  • Снижение иммунитета;
  • Анемия, вызванная разрушением красных кровяных телец;
  • Периферическая нейропатия;
  • Болезни внутренних органов (печени, поджелудочной железы);
  • Мышечная дистрофия;
  • Мигрени;
  • Активизация процессов старения;
  • Ухудшение усвоения питательных веществ в кишечнике;
  • Иссушение кожи, шелушение, появление преждевременных морщин;
  • Замедление обменных процессов и все вытекающие из этого последствия (ожирение, сбой в работе эндокринной и репродуктивной систем и т.д.).

9 признаков нехватки витамина Е:

  1. Ломкость ногтевых пластин;
  2. Сухость кожных покровов;
  3. Слабость мышц;
  4. Расслоение и сухость волос;
  5. Нарушение координации движения;
  6. Снижение полового влечения;
  7. Низкие показатели гемоглобина в крови;
  8. Сбои в работе миокарда;
  9. , увеличение объема подкожной жировой прослойки.

Препараты с витамином Е – альтернатива продуктам?

Следует учитывать, что природный токоферол значительно активнее его синтетических аналогов. Поскольку передозировка витамином Е несет намного больше негативных последствий для организма, чем его дефицит, то принимать биологически активные добавки, фармацевтические препараты, капсулы и другие лекарственные формы с ним можно исключительно после консультации с опытным врачом.

Витамин Е отечественного и импортного производства продается в капсулах как в чистом виде (витамин Е капсулы мягкие, витамин Е Зентива, Эвитол, Доппельгерг витамин Е форте, Биовиталь витамин Е, Енат 400 и пр.), так и в комбинации с жирорастворимыми витаминами, например, препарат Аевит (ретинол+токоферол).

Существует множество поливитаминных комплексов, содержащих различные дозы токоферола. Количество, как правило, небольшое, данного соединения в МЕ указано на каждой упаковке медикамента.

Показания к назначению препаратов витамина Е:

  • авитаминоз;
  • нарушения репродуктивной функции (мужское и женское бесплодие);
  • высокие спортивные нагрузки и тяжелый физический труд;
  • угроза выкидыша;
  • неврастения, развившаяся вследствие переутомления;
  • климактерические расстройства;
  • патологии связок и мышц;
  • старческий возраст;
  • эпилепсия;
  • , дерматозы;
  • спазм периферических сосудов;
  • в качестве антиоксиданта.

Зная, в каких продуктах находится витамин е, можно с легкостью скорректировать свой рацион для обеспечения организма этим ценным соединением в натуральном и легкоусваиваемом виде.

Крепкого вам здоровья!