Сухое голодание. Несколько слов об этом. Сухое голодание для оздоровления и омоложения Правила однодневного голодания

Одной из популярных методик очистить организм, избавиться от болезней, похудеть является радикальная диета без воды и еды. Сухое голодание имеет противоречивые отзывы, о ее лечебных свойствах и способностях избавлять от болезней спорят диетологи и врачи. Сторонники утверждают, что в процессе диеты очищение и оздоровление проходят на клеточном уровне. Противники столь радикальных мер настаивают, что испытание без еды и воды организму может принести только вред. Пользоваться ли системами голодания или отказаться от них? В каждом случае нужно решать индивидуально.

Что такое сухое голодание

Методика полного отказа от еды и воды на определенный срок, применяемая для очищения организма, похудения, называется сухим голоданием. В обозначенный период ограничен любой контакт человека с водой. Нельзя умываться, чистить зубы или принимать душ. В основе действия метода лежит шоковая встряска для организма. В созданных условиях можно ждать не только расщепления жировой ткани, но и уничтожения патологических тканей. Согласно отзывам, лечебный результат от такой голодовки может быть невероятным, но врачи не всегда поддерживают столь радикальные меры .

Польза

Хотя отзывы специалистов о сухой голодовке крайне противоречивы, существует мнение, что при соблюдении всех правил, грамотном подходе можно восстановить внутреннюю гармонию организма, добиться благотворного влияния на процессы в нем. Польза сухого голодания при периодическом использовании методики заключена в следующем:

удаление вредных веществ из организма;
устранение остатков пищи из кишечника и накопившейся в теле влаги;
омоложение, регенерация тканей;
профилактика заболеваний сердца, сосудов;
избавление от метаболических расстройств, аллергии;
ускорение обмена веществ.

Вред

Сухая диета имеет больше противников среди медиков, чем сторонников. Абсолютным голоданием можно сильно навредить организму. Главный вред сухого голодания заключается в ослаблении иммунитета, что приводит к повышенной восприимчивости к инфекциям, болезням. Кроме этого, можно назвать следующие вероятные негативные последствия методики:

ухудшение состояния капилляров;
кислородное голодание из-за водного дефицита;
нарушения сна, снижение его количества;
плохое самочувствие.

Методики сухого голодания

Сторонниками нетрадиционного лечения разработано несколько схем, по которым проводится сухая голодовка. При лечебных голоданиях по любой из методик оптимальные сроки воздержания – от суток до недели. Тренированные и посвященные люди могут обходиться без воды и еды до 7-10 дней, но чтобы достичь такого результата, понадобится долгий подготовительный период.

По Щенникову

Голодание без воды по Щенникову – это целая школа, которая существует и развивается в течение 27 лет. Эту методику похудения, оздоровления проводят с постепенным переходом к голоданию и увеличением сроков, проведенных без воды и еды. Начинают голодовку с 36 часов, затем делают перерыв на 1-2 дня, после устраивают трехдневную сухую диету, следом постепенно выходят. Во время голодания разрешается обливаться, умываться, в отличие от других способов очищения организма сухой диетой.

По Лавровой

Один из популярных методов, по которым проводится сухой голод, разработан автором Лавровой. Согласно ее теории, открытие «второго дыхания», самоочистка организма случается на пятые сутки отказа от воды и пищи. Чтобы прибегнуть к каскадному голоданию по Лавровой мог каждый, разработано несколько схем для разного уровня подготовки:

Щадящий. Начинается с однодневных голоданий, затем 1-3 недели нормального питания, после 2 дня голодовки, перерыв, 3 дня голода и так далее, до 5 суток.
Обыкновенный. Вначале чередуется 1 день голода и нормального питания. Затем 2 дня сухой голодовки и 2 – еды. Сроки постепенно увеличиваются до 5 суток.
Сокращенный. 3 дня голодовки, 15 суток нормального питания, 5 дней голод и выход.

По Филонову

Сделать «генеральную уборку» организма Филонов рекомендует с помощью сухой фракционной голодовки. Процесс делится на циклы (фракции), во время которых в определенном порядке чередуются голодовка и диета на растительной пище и кашах. Водные процедуры по этой методике разрешены. Еще проводятся по этой системе очистительные клизмы для очищения кишечника.

По Анне Якубе

Если с длительным сухим голодом вам справиться сложно, обратите внимание на метод Анны Якубы. По ее системе одни сутки отказа о пищи и воды чередуются с двухнедельным курсом сыроедения. Употребление в пищу фруктовых соков, зеленых коктейлей, орехов и сухофруктов является также предварительным этапом диеты. На таком питании следует продержаться от 15 до 30 дней. После следует 1 день голода и снова сыроедческое меню на 2 недели. Голодание требует отказа от курения, употребления алкоголя, приема лекарственных препаратов.

Подготовка к сухому голоданию

Любые эффективные методики сухой диеты требуют обязательной подготовки к процессу. Идеальный вариант – находится в течение 2 недель исключительно на растительной пище. В рацион могут включаться каши на воде без масел. Если сразу не удается перейти на такую систему питания, действуйте постепенно: сначала исключите все жирное, сахаросодержащее, затем переходите к растительной диете . Есть еще несколько правил подготовительного этапа:

в сутки нужно пить не менее 2 л воды и травяные чаи;
в питании должны быть свежие фрукты, овощи, а еще овощные, грибные блюда, подвергшиеся тепловой обработке;
рацион можно разнообразить орехами, медом;
алкоголь, сигареты – под запретом на подготовительном этапе.

Как правильно выходить из сухого голодания

При жестком сухом голоде одним из важнейших этапов является выход из этого отказа от питания. Правильность процесса является основой хорошего самочувствия и здоровья. Специалисты рекомендуют действовать по следующим правилам:

Завершение очищающего марафона нужно назначать на то же время, когда он начался.
Сначала проводят водные процедуры, чистят зубы (если это запрещалось системой питания), затем выпивают стакан теплой кипяченой воды. Жидкость пьют маленькими глотками, не спеша.
Дл первого приема пищи лучше выбрать кисломолочные продукты – творог, йогурт, ряженку, простоквашу.
Первые несколько дней в рацион вводят куриный бульон из грудки без соли.
3-4 дня после голодовки едят белковую пищу (яйца, кисломолочные продукты, рыбу), пьют воду. Питание частое, порции маленькие.
Важно тщательно пережевывать каждый кусочек пищи, а воду пить мелкими глотками.
Через несколько дней постепенно вводят в питание каши, овощи, соки.
Сахар и соль в питании не стоит использовать максимально долго.

Противопоказания

Сухую диету нельзя проводить бесконтрольно. Этот сложный процесс требует не только огромной силы воли, но и внимательного наблюдения за состоянием здоровья. При классическом голодании сложно выдержать отказ от пищи, а при выборе сухой методики голод переносится еще тяжелее, поэтому так важно правильно подготовить организм к предстоящему испытанию. Перед тем, как начать подготовительный этап, посетите поликлинику. Существует ряд заболеваний, при которых нельзя подвергать свой организм таким нагрузкам:

заболевания печени (цирроз, гепатиты);
туберкулез любого из органов;
наличие злокачественных опухолей;
нарушения в работе эндокринной системы;
болезни крови, сахарный диабет;
заболевания сердца и сосудов;
почечная или печеночная недостаточность.

Даже при наличии показаний в виде ожирения или других проблем категорически запрещается проводить голодовку детям, подросткам, беременным или кормящим женщинам. Еще одна причина, по которой следует категорически отказаться от этого способа лечить любые заболевания – это дефицит массы тела. Не рекомендуется применять голодание при авитаминозе и анемии.

Видео

Голодание на – метод альтернативной медицины, который воспринимается многими как диета. Голод часто используют не в лечебных целях, а для похудения. Разработано несколько на воде, различающихся по длительности и процедурам. Для похудения, без цели лечения, лучше выбирать голодания, длящиеся неделю – это хороший опыт и подготовка к более длительным срокам.

Сколько можно голодать на воде, полезно или вредно ли это для здоровья? Узнаем из статьи.

Отказ от пищи на 7 дней помогает . После циклического повторения суточного голода на воде человек должен перейти к соблюдению семидневного отказа от пищи. Однодневное голодание выдержать легко, оно хоть и помогает похудеть, но не достаточно очищает организм от шлаков и токсинов. Исключение еды на неделю из привычного режима дня поможет сбросить вес и привести в порядок внутренние процессы, протекающие в теле.

По Полю Брэггу

Система отказа от пищи по – это на воде – 7 дней. Жидкость при этом может быть минеральной или дистиллированной.

4 правила голода по Брэггу:

Во время голодания не допускается употребление соков, бульонов и другой жидкости, кроме воды;
вредны;
Природа – лучшее место для голодовки. Придерживаться метода рекомендуется в уединении, соблюдая активный образ жизни.
Важно сделать правильное завершение голода.

Схема, которой придерживался Брэгг:

Однодневное голодание – раз в 7 дней;
Семидневное голодание на воде – раз в квартал;
Голодание на 21 день – ежегодно.

Пока человек соблюдает 7-дневное голодание, ему разрешается употреблять дистиллированную воду с добавками. Разрешается примешать 5 гр натурального необработанного меда и 10 мл сока лимона. Напиток поспособствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Голодание длится 7 дней, в некоторых случаях – 10 суток или 3 недели, сигналом к завершению служит появление аппетита и исчезновение запаха изо рта.

Однодневное голодание обладает своей пользой, качественно очистить организм не поможет, но поспособствует восстановлению желудка.

Результаты от метода Поля Брэгга есть, особенно у людей желающих похудеть. Встречались отзывы с фото о том, как людям удавалось . Выйти из голода так, чтобы закрепить результаты похудения, можно по методу Поля Брэгга. После семидневного голодания на воде и желудок, и кишечник уменьшаются в размерах, поэтому возвращаться к повседневному режиму питания нужно постепенно.

В полдник последнего дня голода следует . Для этого нужно взять 4 помидора, порезать и залить кипятком, так, чтобы вода покрывала томаты. Ограничений на количество съеденного нет, но лучше тщательно пережевывать.

На завтрак следующего дня сделайте салат из овощей. Для этого возьмите средний кочан капусты, морковку, натрите на терке и заправьте цитрусовым соком. Блюдо действует как «щетка», так же благоприятен для похудения и очищения организма. После можете съесть термически обработанной зелени или 2 сухарика. В обед приготовьте морковку с сельдереем и пару отварных овощей. В этот день придется пропустить вечерний прием пищи.

На 2 день после голода сделайте завтра из свежих фруктов с малым добавлением меда. Обед проведите аналогично предшествующему дню. Поужинать разрешается, но до 6 часов вечера. Желательно, чтобы приемом пищи послужили листья салата в лимонном соке.

Выход из голода, длившегося 10 дней, аналогичен.

Советуем почитать:

По Марве Оганян

Марва Оганян – врач-терапевт со стажем. Женщина разработала собственную лечебную систему голодания, обладающую отличительными чертами. Метод подходят для похудения в домашних условиях без наблюдения врача.

Отказ от пищи, по мнению Оганян, должен продолжаться до 14 дней и сопровождаться очистительными процедурами, однако для похудения достаточно поголодать неделю. Однодневное голодание по методике не даст ощутимые результаты.

Подготовка к голоду сопровождается приемом послабляющих препаратов: и отвара сены. Магнезия – солевое слабительное, сена – травяное. Выпить оба препарата, очищающих ЖКТ, нужно за день до начала голода.

Перед приемом слабительного подготовьте грелку с водой. Она понадобится для чистки печени. Сразу после употребления послабляющих лягте на правый бок и приложите грелку к печени. Пролежать в таком положении придется 60 минут, без подушки, двигаясь как можно меньше. Шевелиться можно, чтобы попить отвар сены. До вечера (8-9 часов) необходимо употребить литр настоя.

Большое значение в отдается биологическим часам: биоритм человека обязан совпадать с солнечным циклом – пробуждаться с восходом солнца, засыпать до 9-10 часов вечера. Однако, если использовать голод только для похудения, этим правилом можно пренебречь.

Схема самого голодания на воде ясна: изменения затрагивают только состояние человека, режим остается прежним.

Очищение организма происходит путем приема отвара трав, а не минеральной или дистиллированной водой. Голодание частичное, к настою разрешается добавить мед и сок лимона. Отвары делаются из различных смесей: мята, подорожник, чабрец, крапива, валерьяна и т.д.

Режим дня:

Очищающая клизма с утра;
Прием 250 мл отвара ежечасно;
Прогулки на свежем воздухе;
Растирающий массаж;
Необременительная деятельность;
Сон с 9 часов вечера до восхода солнца.

После окончания голода еще 4 суток разрешается есть только фрукты и овощи в виде пюре. Обязательно продолжить прием отвара трав.

Выход расписан по часам, опять же, в связи с биоритмом человека. Прием пищи осуществляется в 3 подхода – в 10, 14 и 18 часов.

Продукты в повседневное меню вводятся постепенно, на 5 день выхода можно добавить салаты из овощей, заправленные соком цитрусов. На 6 – овощи и фрукты можно готовить, обрабатывать термически. Масло, сметану и жирные продукты разрешается ввести в рацион только на 15 сутки после голода. Каши – еще позже, через 40-60 дней. Животный белок добавляется по желанию, но не раньше, чем крупы, орехи и бобовые.

Выйти из голода иногда сложнее, чем соблюдать сам отказ от пищи, но результаты стоят того. После полноценного прохождения курса оздоровится организм, отзывы говорят о пользе способа для похудения.

3-х недельное голодание

По Николаеву

Представляет собой голодание на воде в 21 день. По мнению автора методики подготовка к голоду делится на 2 этапа: психологическую и физиологическую.

Психологический этап: необходимо убедить себя, что голодание естественный процесс, который не нанесет вред организму, а поможет очистить его.

Голодание на воде, длящийся три недели, не простое испытание для психоэмоционального состояния человека, сложно избавиться от штампов и клише, принять отказ от пищи. Когда с этим этапом не будет проблем, можно переходить к подготовке тела.

Физиологический этап: прием слабительного. В тело вводится значительная доза горькой соли, после этого прекращаются приемы пищи и медикаментозных препаратов.

Утро первого дня включает в себя проведение гигиенических процедур и послабляющей клизмы. После очищающей клизмы идут другие процедуры: водные и “давящий” массаж. После того, как сделан массаж и ванна принята можно переходить к “завтраку”. Нужно принять настой (отвар) шиповника.

Все эти действия повторяются ежедневно, в целом в день нужно:

Поставить клизму;
Принять душ;
Сделать массаж;
Выпить отвар шиповника;
Отдохнуть;
Прогуляться на свежем воздухе, делая дыхательные упражнения;
Выпить отвар шиповника;
Пройти физиопроцедуры (в голодании для похудения этот пункт отсутствует);
Заняться любимым делом;
Не забыть выпить отвар перед сном;
Принять ванну, очистить ротовую полость.

На три недели, пока длиться голод, нужно исключить тяжелую умственную и физическую работу. Несмотря на то, что организм будет полон сил, отдавайте предпочтение легким занятиям – чтению, рисованию и т.д.

Опыт голоданий наберется со временем, пока его нет – методику лучше соблюдать под присмотром.

Помещение, в котором спит человек, должно проветриваться. В идеале – новое поступление кислорода проводится в комнату постоянно. Голодающий при этом может зябнуть, поэтому спать стоит хорошо одетым или укутанным. Под конец голода, когда ресурсов и энергии на обогрев тело не остается, люди спят с грелками.

Человек, прошедший через правильное голодание, полон энергии и активен, способен справиться с легкой физической нагрузкой. Единственный негативный эффект – в отличие от не голодающего человека появляется повышенная чувствительность к холоду.

Аппетит притупляется или пропадает вовсе после первых 3-х суток голодания, рефлексы, связанные с приемом пищи исчезают. Человек перестает реагировать на запах, безразличен к звону посуды. Мысли о еде беспокоят на протяжении всего голодания, поэтому режим дня должен быть расписан по часам.

Результаты принесет и однодневное голодание по методу.

В первые сутки разрешается прием виноградного и яблочного сока, но не чистых, а разведенных с водой в пропорции 1 к 1. На вторые сутки разрешается не разбавлять. 4 и 5 дни выхода сопровождаются употреблением пюре из фруктов или овощей.Каши вводятся после недели выхода из голода. Крупы при этом должны быть тщательно проварены на воде. Пейте сок мелкими глоточками, задерживайте во рту, не проглатывайте сразу.
С 10 по 30 день выхода диета становится более разнообразной. Но в рационе исключаются продукты животного происхождения: мяса, рыбы, яиц. Орехи и семечки лучше не употреблять или ограничить. Диета за свою основу берет и растительные продукты с высоким содержанием .
Ничего страшного не случится, если свежие овощи и фрукты заменить консервированными или сушеными.
Допустимо употребление любых кисломолочных продуктов, но предпочтение отдается обезжиренному кефиру.

Животные белки в рацион разрешается вводить с 40 дня, но в малом количестве и осторожно, постепенно наращивая прием.

По Суворину

Сопровождается физической подготовкой, одних очистительных процедур недостаточно. Голоданию предшествуют 3 подготовительных дня. В первые два человек исключает из пищи белок животного происхождения (мясо, рыбу, ). Отдать предпочтение следует продуктам молочного или растительного происхождения. 3 подготовительные сутки характеризуются приемом слабительного вместо ужина.

6 правил метода Суворина:

Исключите еду;
Пейте дистиллированную воду – до 2 литров в сутки, другую жидкость исключите;
Осуществляйте чистку ЖКТ ежедневно, как и другие гигиенические процедуры;
Избавьтесь от медикаментов;
Советуйтесь с руководителем, ведь голод на воде в первую очередь лечебная метода. Если такового нет, то контролируйте самостоятельно. С периодичностью в 3-4 дня подводите итоги, следите за тем, правильно ли вы следуете методу Суворина.
Не бойтесь!

Продолжительность голода лечащийся определяет сам. Лечебное исключение пищи длиться от 2 до 6 недель, порой срок доводится до 9. Для полной чистки организма и похудения хватит от 1 недели до 14 дней.

Слабительный препарат, принятый на ужин третьего подготовительного дня, действует на кишечник утром или ночью. После этого ставится двухлитровая клизма из питьевой воды, без примесей. Температура жидкости близкая к человеческому телу. Очищение рекомендуется провести по технике Щадилова.

Ежедневный режим при соблюдении метода Суворина включает в себя:

Очистительные процедуры;
Массаж, растирания;
Прием жидкости на протяжении дня;
Прогулки;
Утреннюю гимнастику.

После курса очищения вы почувствуете аппетит. Продолжительность выхода – от 1 недели до 14 дней. Выходить из голодания правильно – важно, это помогает не допустить возвращения большого веса, потери очищения организма или дистрофии органов.

Автор методики рекомендует при выходе из голодания не прекращать очистительные процедуры и клизмы до 4 суток восстановления. Слабительные стоит исключить, а вот перед каждым приемом пищи нужно употреблять отвар полыни. Рекомендуется принимать теплые ванны и делать растирания, все это поможет не допустить застоя в кишечнике.

Очистите рот от горькой слюны перед первым употреблением пищи. В этом вам поможет кусочек черного хлеба и , которые нужно тщательно переживать и выплюнуть вместе со слюной и налетом. Ни в коем случае не проглатывайте.

1, 2 дни – углеводные;
3, 4 – белково-углеводные. Белок в организм может поступать и из растительных, и из молочных продуктов;
Последующие дни – растительные жиры, белки (как выше), углеводы;
С 10-го дня в рацион можно ввести мясо и рыбу.

По Столешникову

Голодание по методу Столешникова длится 3-4 недели, иногда – до 40 дней, сроки для похудения сокращаются. 21 день – время для полноценной чистки организма, стопроцентного выведения шлаков и токсинов.

Людям, не способным отказаться от пищи на 3 недели, Столешников предлагает следующий вариант.

В новой статье о сухом голодании будет рассказано о том, каким образом наиболее эффективно провести лечебное сухое голодание, о методах подготовки к нему и грамотному выходу из 36-часового сухого голодания.

Cухое голодание. Другие виды голодания как подготовка к нему

В этой статье речь пойдёт о сухом голодании и о том, каким образом его грамотно проводить самостоятельно. Однако перед тем как перейти непосредственно к описанию процесса и пользы сухого голодания, сделаем краткий экскурс и разберёмся, какие виды голодания ещё существуют.

Прежде чем приступать к практике сухого голодания, а именно голодания, когда человек не принимает внутрь не только твёрдую пищу, но и жидкости, включая соки и воду, мы опишем обычное голодание и его виды, т. к. оно может послужить отличной подготовкой и хорошим началом перед тем, как приступить непосредственно к сухому голоданию.

Если вы ещё никогда не голодали, то желательно начать свой опыт с , т. к. во время него организм будет испытывать меньший стресс, а вы будете чувствовать себя более комфортно в течение периода голодания. Очень важно постараться прислушаться к этой рекомендации, потому что резко остановившись принимать пищу, особенно если вы находитесь на обычной диете, т. е. употребляете животный белок и консервированную продукцию, переход на сухое голодание может причинить больше вреда, чем пользы .

Так что начните свою практику с , а затем уже постепенно, когда у вас наберётся достаточный опыт такого рода голодания на воде, включая каскадное голодание, можно переходить и к сухому голоданию. В процессе лечебного голодания этапы подготовки к нему, так же как и выхода из лечебного голодания, нераздельно связаны с самим процессом временного отказа от приёма пищи, а в действительности являют собой один взаимосвязанный процесс.

Для тех, кому до сих пор по каким-то причинам процесс голодания на воде кажется слишком радикальным для того, чтобы начать его практиковать, можно посоветовать поэкспериментировать ещё с одним видом голодания - каскадным. Схема, по которой вы будете голодать, упрощается и даёт возможность голодающему временно выходить из голода, чтобы затем вновь к нему вернуться.

Примером может служить такая схема: 1 день голодания, 1 день приёма растительной пищи, 2 дня голодания, за ними следуют 3 дня приёма растительной пищи и так далее. Существуют различные программы, где варьируется продолжительность процесса лечебного голодания, но хотелось бы отметить, что русские люди необычайно категорично относятся к выполнению предписаний, а в такого рода практиках это не всегда оправданно. То, что хорошо для одного, для другого может обернуться отрицательными последствиями, поэтому независимо от того, какой программы голодания придерживаетесь вы, обращайте внимание в первую очередь на своё самочувствие. Если по каким-то причинам вы не можете продолжить голодание, то лучше вовремя выйти из него, проанализировать самочувствие и возможно продолжить в следующий раз, принимая во внимание наработки прошлого опыта.

Сухое голодание 36 часов. Польза сухого голодания

Итак, в чём состоит польза сухого голодания и в чём его преимущество перед обычным голоданием на воде? Считается, что когда в организм не поступает абсолютно никаких продуктов и даже воды, то очистительные процессы, которые запускаются в организме во время голодания, значительно активизируются, поэтому некоторые последователи лечебного голодания предпочитают провести одно более краткое по продолжительности сухое голодание, чем более продолжительное по времени голодание на воде.

Во время как сухого, так и обычного голодания силы организма направлены на то, чтобы сделать «генеральную уборку», отсюда и лечебный эффект. Во время обычного питания в течение жизни в организме отмирают клетки и большая часть из них, к сожалению, так и остаётся внутри организма. Для того, чтобы их вывести или каким-то образом утилизировать (скоро вы поймёте, каким образом это происходит), нужно время от времени позволять организму отдыхать от приёма пищи.

По сути однодневное голодание - это даже не голодание, а разгрузочный день. Организм наконец-то отдыхает, в первую очередь отдыхает и восстанавливается пищеварительная система, что очень благотворно сказывается на всех процессах, происходящих в организме. Но придётся разочаровать тех, кто думает, что однодневное голодание или голодание в течении 36 часов непременно обернётся потерей веса.

Дело в том, что для того, чтобы начался настоящий процесс расщепления жировых клеток должно пройти не меньше 3 дней. Организм так устроен, что первые дни жировые запасы сохраняются в целости и сохранности и человек теряет лишь воду. Поэтому напрасно тешить себя мыслью, увидев минус 1 кг на весах, что вы попрощались с 1 кг жировых отложений. Ничего подобного, это ушла вода, что вы и увидели на весах. Поэтому похудение может быть причислено к перечню положительных результатов сухого голодания, но только тогда, когда оно длится больше 2 суток.

Что происходит во время голодания? Организм ввиду отсутствия поступления внешних источников питания начинает искать другие резервы, и не только гликоген. Те самые отмершие клетки, которые всё ещё находятся в организме, идут в утилизацию. Этим во многом и объясняется потрясающий эффект сухого голодания, исцеление от недугов во время него и т. д., потому что организм вынужден переработать и избавиться от того, что в нём накопилось за долгое время и что явилось причиной этих недомоганий.

Если вы готовы пройти через 36-часовое сухое голодание, то нужно к нему подготовиться. В первую очередь за несколько дней до начала сухого голодания нужно прекратить употреблять в еду животные белки, а непосредственно перед тем, как начать процесс, нужно не забыть очистить кишечник, чтобы во время остановки приёма пищи токсины не попадали в кровь. Это подготовит вас и сделает процесс самого голодания более комфортным.

Ещё лучше, если саму практику голоданий будете проводить после того, как вы всецело в течение длительного времени находились на . Хорошо известно, что длительные голодания переносятся веганами и вегетарианцами гораздо легче, не говоря уж о сыроедах.

Не менее важен и процесс выхода из сухого голодания. Время выхода из сухого голодания должно быть равным времени самого голодания. Так как мы в основном говорим о 36-часовом сухом голодании, то и время выхода должно быть равным 24 или 36 часам. Практически это выглядит следующим образом: в течении суток вы не принимаете никакой пищи, на следующий день в течении ещё 12 часов вы продолжаете воздерживаться от еды и питья и только вечером, по прошествии этого времени можно начинать выход.

Выход из сухого голодания лучше начать с приёма небольшого количества воды, а затем через какое-то время можно начинать пить соки. Лучше всего для целей выхода из сухого голодания подходят свежевыжатые соки цитрусовых, хорошо, если они будут немного разбавлены водой, потому что организм за время воздержания от пищи становится весьма восприимчивым к тому, что в него поступает после процесса голодания, поэтому нужно очень тщательно подходить к выбору продуктов и вкусовой интенсивности.

Во-вторых, на выходе из голодания всё ещё продолжает идти процесс детоксикации организма. Поэтому выход из голодания - это половина самого процесса голодания. Если вы сразу же перейдёте к обычному питанию, то вы сведёте к минимуму эффективность процесса голодания. Так что проведите период выхода из голодания с максимальной пользой для своего организма.

Первые сутки после выхода должны проходить исключительно на соках и лучше всего на свежевыжатых соках цитрусовых: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и т. д. Если по каким-то причинам вы не хотите использовать цитрусовые, то отличным вариантом будет гранатовый сок. Он тоже прозрачный и в нём нет клетчатки, тоже самое можно сказать и об ананасовом соке.

Все прозрачные соки вам подходят. Исключить придётся те, которые содержат крахмал: морковный, свекольный и т. д. Бананы по той же причине не подходят. Вторые сутки можно уже употреблять в пищу овощи и овощные соки, но лучше в сыром виде. Только после этих двух дней, следующих за 36-часовым воздержанием от пищи, можно возвращаться к обычной термически обработанной пище.

Польза сухого голодания в течение 36 часов огромна. Организм мобилизирует свои силы. Так как энергия не растрачивается на переваривание пищи, то вся она идёт на борьбу с воспалительными процессами, протекающими в организме. Также в это время кора надпочечников начинает вырабатывать особые гормоны, которые обладают противоспалительным действием, что ещё более способствует ускоренному излечению, если в этом есть необходимость.

Если же у вас нет ярко выраженных воспалительных процессов, то сухое голодание станет отличной профилактикой для предотвращения появления заболеваний. Во время сухого голодания организм наиболее эффективно сжигает жиры, очищает организм от шлаков.

Организм очищается как изнутри, так и снаружи: очищается кожа, она становится более нежной, разглаживаются морщины, а также полностью очищается кожа лица, если до этого с ней были проблемы.

Если сухие голодания, пусть и непродолжительные, в течение 24 или 36 часов проводятся относительно регулярно, то это положительно скажется и на фигуре для людей с избыточным весом. Но как вы уже узнали, за один раз невозможно добиться этого эффекта.

Также в течение сухого голодания организм в целом омолаживается. Во время голодания вы словно бы запускаете систему заново, поэтому некоторые процессы старения можно повернуть вспять или замедлить.

Многие люди, испытавшие на себе 36-часовое сухое голодание, отмечают все вышеперечисленные позитивные факторы. Однако не стоит злоупотреблять и проводить слишком длительные сухие голодания, более 7 дней, или практиковать 36-часовые сухие голодания с чрезмерной интенсивностью. Лучше во всём соблюдать меру.

Если вы хотите проводить голодания регулярно, к примеру раз в неделю, то для этой цели гораздо лучше подойдёт обычное голодание на воде. Пусть это будет просто разгрузочным днём, да и психологически голодание на воде переносится гораздо легче.

Cухое голодание: противопоказания

Людям, с серьёзными болезнями сердца, туберкулёзом или анемией не следует устраивать сухое голодание. Если всё-таки человек сомневается и чувствует в себе силы провести обычное голодание на воде, то желательно предварительно посоветоваться с врачом, и если состояние позволяет провести голодание, то тогда можно к нему приступить.

Во время описанного нами 36-часового сухого голодания вряд ли произойдут отрицательные процессы, такие как ослабление мускулатуры и уменьшение кровяных телец, способное привести к анемии или уменьшению запасов витаминов и минералов в организме.

Всё это может случиться только при очень продолжительных практиках голодания, поэтому не стоит на этом подробно останавливаться. 36-часовое сухое голодание обычно безопасно, если вы хорошо к нему подготовились, а не просто прыгнули с места в карьер после мясной диеты и пончиков, с грязным кишечником, резко прекратив приём пищи и воды, а завершили голодание таким же резким выходом, первым делом съев котлету с жареным картофелем на гарнир.

Такой подход определённо гарантирует появление проблем как во время голодания, так и после него. Но наши читатели внимательно изучат статью и другие материалы, касающиеся сухого голодания, поэтому мы не сомневаемся, что ваш первый опыт 36-часового сухого голодания непременно принесёт положительные результаты.

Сухое голодание - это временный отказ не только от пищи, но и от воды. Необходимые ресурсы организм берет из жировой ткани - она на 90% состоит из воды, к тому же при ее распаде выделяется энергия.

Поскольку через кожу вода тоже частично усваивается, в некоторых вариантах методики запрещены любые водные процедуры (жесткое сухое голодание).

Продолжительность сухого голодания

Новичкам рекомендуют начинать с одних суток. Для тех, кому методика уже знакома на практике и кто морально готов к длительным самоограничениям, существуют различные «каскадные» схемы. Все они начинаются специальной подготовкой и заканчиваются постепенным вводом в рацион воды и продуктов.

Вариант «каскада» для начинающих считается более легким:

сначала однодневное голодание;
затем от одной до трех недель человек питается (разумеется, при этом следует соблюдать определенный рацион);
после этого - уже два дня голодания в сочетании с тем же количеством недель питания;
постепенно срок обхождения без еды и воды доводится до пяти суток.

Другой вариант «каскада» - для более опытных. День голодания некоторое время чередуется с днем питания, а потом продолжительность каждого периода увеличивается до двух суток. И так вплоть до пяти дней голодания подряд.

Если во время одного из таких дней человек почувствует себя плохо, ему нужно немедленно закончить этот этап программы и перейти сразу к заключительной части - выводу организма из голодания.

Подготовка к сухому голоданию

Если в организме много шлаков и токсинов, нужно начинать с обычных голоданий на воде - все-таки ее поступление извне нужно для вывода вредных веществ, сколько бы жира для переработки ни накопило тело. После очистки организма можно начать практиковать сухие голодания.

К отказу от пищи и воды следует подготавливаться постепенно. Вначале надо исключить алкоголь, соль и сахар (в том числе в полуфабрикатах, в готовой еде и в напитках), мясо, кофе и другие стимуляторы. А за пару дней до начала сухого голодания - полностью перейти на растительную пищу и пить большое количество воды.

Выход из сухого голодания

Меню для обратной адаптации стоит продумать заранее - это помогает психологически. При выходе из сухого голодания нужно часто пить кипяченую воду, причем понемногу: вначале от нее может слегка затошнить.

При выходе из сухого голодания необходимо употреблять самые простые продукты: кисломолочные, животный белок (например, нежирный бульон), бездрожжевой хлеб, отварные овощи и каши. Вводить их в рацион следует постепенно, не смешивая. И, как и при подготовке к сухому голоданию, есть это все нужно без соли и сахара.

Достоинства методики сухого голодания

Жир «сгорает» быстрее, чем при голодании на воде и при . Обычно чем тучнее человек, тем большее количество излишков он теряет в первые дни - иногда до 1-2 кг в сутки. Впрочем, при дальнейшем голодании скорость похудения падает.
Сухое голодание большинство практикующих переносит гораздо легче, чем «влажное», так как не возникает чувства голода.
Даже кратковременное сухое голодание является сильной психологической встряской, помогающей «очистить сознание».

Сторонники методики также полагают, что вода, выработанная организмом из собственных ресурсов, является лучшей по качеству и свойствам по сравнению с поступающей извне. Помимо этого, они считают, что без воды и питательных веществ гибнут измененные (предраковые) клетки тканей и вредные микроорганизмы. Впрочем, никакими исследованиями это пока не доказано.

Недостатки методики сухого голодания

При длительном сухом голодании обезвоживание организма наступает даже у людей с большим количеством жира, который преобразуется в воду.
Эмоциональная легкость и отмечаемая в некоторых случаях эйфория достигаются за счет повышенной выработки гормонов. Это даже может привести к возникновению зависимости от приятных ощущений, к «подсаживанию» на сухое голодание без реальной необходимости.
Хорошее физическое самочувствие может являться признаком отключения нервных окончаний - проблемы со здоровьем не исчезают, просто человек их не ощущает. Ведь организм воспринимает сухое голодание как экстремальную ситуацию, во время которой все ресурсы брошены на выживание и нельзя отвлекаться на боль и недомогания.

Противопоказания сухого голодания

Противопоказаниями являются гепатит и цирроз печени, печеночная и почечная недостаточность, туберкулез органов и ряд других болезней. При беременности и лактации сухое голодание также запрещено.

Чтобы показать важную роль питания я хотел бы вам рассказать про удивительное племя хунзу. Племя, которое живет в Индии в долине Хунза, называемой «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины 110–120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Один из миссионеров организовал там больницу и был одновременно и обескуражен - шли недели, месяцы, а пациентов не было - и рад такому открытию: значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту.

Хунзы до ста лет играют в подвижные игры, женщины в этом возрасте еще рожают детей. По сообщениям ученых, изучавших жизнь этого племени, питаются они в основном сырыми фруктами и овечьим сыром. Интересно еще одно: у жителей счастливой долины есть период, когда фрукты еще не поспели - он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. в эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Абрикосы там самый почетный фрукт. у племени есть даже такая поговорка: «Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не плодоносят абрикосы». Любопытно, что режим питания в этом племени возведен в культ и строго соблюдается. Есть надо меньше. Именно в питании кроется секрет завидного здоровья хунзов. Они едят мало, в их пище мало калорий, зато она полностью соответствует физиологическим потребностям организма. Хунзы редко едят мясо и очень мало пьют молока. Белки они получают главным образом из хлеба, который пекут из пшеницы и ячменя, обязательно с примесью отрубей. Эти злаки и их шелуха кроме белков содержат кальций и минеральные соли. Хунзы едят неочищенный рис, в шелухе которого содержится витамин. в и минеральные соли, а также картофель прямо с кожурой - в ней особенно много белков и минеральных солей. в большом количестве хунзы потребляют бобы и всевозможную зелень, в том числе обыкновенную траву. Но главное в их питании - фрукты свежие и сушеные. Яблоки и абрикосы, которые они едят вместе с косточками, для них важнее хлеба. Благодаря такой жесткой диете эти люди исключительно выносливы. Например, пройти 100–200 км за несколько дней для них то же самое, что для нас вечерняя прогулка… Хунзы всегда в хорошем настроении, никогда не сердятся и не ссорятся между собой, спокойно переносят физическую боль и любые невзгоды. «У хунзов нервы крепкие, как канаты, а сердце нежное и отзывчивое,» - пишет ученый. в итоге Мак-Кэрисон сделал вывод, что именно пища оказывает определенное влияние как на наше физическое здоровье, так и на душевное состояние. Не недоедание и дефицит калорийности вызывают болезни… а качество - состав того, что мы едим. Так, если в рационе не хватает определенных питательных веществ, которые содержатся только в натуральных растительных продуктах, может серьезно пострадать в первую очередь наша психика… Большинство людей едят чрезмерно много не столько для утоления голода, сколько для гастрономических утех. Хунзы же много работают, но мало едят и при этом не болеют. Значит, чем меньше ест человек и чем проще его пища, тем больше у него шансов приблизиться к идеалу здоровья и счастья.

Интересен опыт Мак-Кэрисона, который в науке известен как «Эксперимент Конур» - по месту нахождения его лаборатории. Исследователь разделил тысячи подопытных крыс на три группы в соответствии с тремя группами населения: «Уайтчепель» (район Лондона), «хунзы» и «индусы». Все они содержались в одинаковых условиях, но группа «Уайтчепель» получала пищу, которую употребляют жители Лондона (т. е. ту, что едят европейцы), - белый хлеб, изделия из белой муки, варенье, мясо, соль, консервы, яйца, сладости, вареные овощи и т. п. Крысы-«хунзы» получали ту же пищу, что и люди этого племени. Крысы-«индусы» пищу, свойственную индусам и жителям Востока. Мак-Кэрисон исследовал состояние здоровья целого поколения, получавшего три разных диеты, и открыл интересную закономерность.

Животные из группы «Уайтчепель» переболели всеми болезнями, которые поражают жителей Лондона, начиная от детских заболеваний и кончая хроническими и старческими недугами. Эта группа оказалась довольно нервозной и воинственной, крысы кусали друг друга и даже загрызали «соотечественников» до смерти.

Крысы-«индусы» по состоянию здоровья и общему поведению оказались подобными тому народу, который олицетворяли в этом эксперименте. А крысы-«хунзы» оставались здоровыми и жизнерадостными, проводили время в играх и спокойном отдыхе.

Что можно извлечь из этих наблюдений?

1. Прежде всего: ни климат, ни религия, ни обычаи, ни раса не оказывают заметного влияния на здоровье - имеет значение только пища.

2. Пища, а не что-либо другое может превратить здоровых людей в больных: достаточно изъять из рациона некоторые вещества, считающиеся, по мнению большинства людей, маловажными, т. е. ферменты, аминокислоты, витамины, микроэлементы, жирные кислоты, которые находятся лишь в растительном мире и которые приносят пользу только при их употреблении в натуральном виде.

3. Количество пищи и ее высокая энергетическая ценность, т. е. калорийность, не имеют к здоровью никакого отношения. Важен состав пищи.

4. Даже моральное состояние индивидуума может пострадать, если в рационе не хватает определенных питательных веществ.

Крысы, жившие в мире и дружбе между собой, становились агрессивными и пожирали друг друга, когда их лишали полноценной пищи, необходимой для здоровья. Это указывает на то, что любые социальные беспорядки, революции, войны зависят от неправильного питания людей.

Не соответствующая природе человека пища, а не ее недостаток, как утверждают политики, повинна в плохом состоянии общества.

Таким образом, качество пищи, ее состав, количество, способ употребления и сочетания влияют на сохранение здоровья, уберегают от заболеваний, сохраняют молодость.

От качества питания зависят и умственное здоровье, душевное равновесие, отсутствие неврозов и психических расстройств.

Чтобы получить очень хороший качественный лечебный эффект от сухого голодания, к нему нужно идеально подготовиться. Хорошая предварительная подготовка проводится за 2–3 месяца до начала голодания и призвана освободить организм человека от эндотоксинов. Заключается она в проведении различных очистительных процедур и изменении питания.

Хорошее, качественное питание позволит запасти организму необходимую во время голодания жизненную энергию, создать условия для полноценного, качественного очищения. Изменить режим питания, почистить кишечник и печень. Если этого не сделать, то во время голода в неочищенном толстом кишечнике в результате ферментативных процессов разложения фекалий, образуется масса ядовитых газов (индол, скатол, сероводород и другие), которые, всасываясь в кровь, проходят по всему организму, вызывая сильнейшую интоксикацию, а затем в виде неприятного дыхания и запаха выводятся через легкие и кожу. Проводя так голод, человек испытывает только мучения и слабость. Никакого улучшения самочувствия во время голода не наблюдается. После предварительной подготовки выход эндотоксинов на голоде будет не таким мощным и вы легко сможете провести несколько влажных тренировочных голоданий. А уж потом можно проводить сухое голодание.

Как же необходимо питаться, чтобы быть здоровым? Ответ весьма прост: при выборе продуктов питания надо брать пример с долгожителей.

Для определения «диеты долголетия» исследователи подробно изучили и описали питание долгожителей разных регионов нашей планеты. Однако рекомендовать на основе полученных сведений какой-то универсальный рацион питания оказалось невозможным. Дело в том, что питание долгожителей связано с регионом проживания и национальными традициями. Например, в Болгарии преобладает растительно-молочная пища, а в Якутии - животные продукты.

С кого же брать пример и какие продукты выбрать: растительные или животные? Ответ достаточно прост: надо питаться той пищей, которая наиболее доступна в естественных условиях. в условиях холодного климата (Север и зима в средних широтах) лучше употреблять согревающую организм жирную животную пищу, в жару (тропики и лето) - охлаждающую растительную. Поэтому вполне естественно, что северные народы веками питаются олениной, эскимосы - мясом китов и моржей, добавляя к нему тюлений жир, а у жителей расположенного вблизи экватора селения Вилкабамба животные жиры составляют всего два процента общей калорийности употребляемой пищи, при этом средняя продолжительность жизни в этом селении превышает сто лет! у знаменитых абхазских долгожителей наблюдается необходимая в средних широтах климатическая сезонность питания: осенью и особенно зимой преобладают мясные продукты, из молочных - сыр и кислое молоко, весной и летом - мучные изделия, овощи и молочные продукты.

На основании вышеизложенного можно формулировать первое правило естественного питания: при выборе пищи человеку надо учитывать те климатические условия (температуру окружающей среды), в которых он находится.

Коренные народы генетически адаптировались к естественному природному питанию и при переселении в иные климатические условия нуждаются в привычной для себя пище. Почему?

Исследователи обнаружили, что мышцы любого человека состоят из мышечных волокон двух типов - белых и красных (отсюда - названия противоборствующих сторон в гражданскую войну?), которые существенно различаются между собой.

В мышцах коренных жителей жарких стран преобладают белые волокна, использующие в качестве «горючего» глюкозу из крови. Количество таких волокон в мышцах отдельных людей достигает 90 %. Поскольку организм человека не может запасать глюкозу в значительном количестве, то таким людям необходимо регулярное (не мене трех раз в день) употребление растительной пищи, которая быстро переваривается и пополняет кровь необходимой для работы мышц глюкозой.

При проживании людей с такими мышцами в средних широтах работоспособность зимой заметно снижается, т. к. они вынуждены питаться согревающими их животными продуктами, существенно уменьшив количество естественной для себя растительной пищи. Но регулярно употребляемые ими жиры используются для работы мышц лишь в весьма незначительном количестве, и со временем у человека возникает ожирение, атеросклероз, диабет (тучных), язвы и другие болезни из-за повышенной кислотности организма.

В мышцах коренных жителей районов с холодным климатом количество красных волокон, которые для работы используют не глюкозу, а жиры, доходит до 96 %! Основную часть дневного рациона питания, обязательно (даже жарким летом!) включающую достаточное количество животных жиров, таким людям целесообразно употреблять вечером, поскольку ночью жиры в значительном количестве запасаются в мышечных волокнах и затем медленно используются в течение дня.

При питании в жарком климате преимущественно растительной пищей у таких людей наблюдается явное похудение, быстрая утомляемость и нежелание двигаться, а также нервное истощение из-за недостатка жиров и (как следствие) избыточного ощелачивания крови, в которой накапливается практически не используемая мышцами глюкоза. Употребление в такой ситуации богатых витаминами сырых овощей и фруктов лишь ухудшает положение, так как еще больше ощелачивает кровь и из-за интенсивного разрушения витаминов в щелочной среде усиливает авитаминоз и возбуждает нервную систему. При этом характерны проявления раздражительности, нервозности, импульсивности и торопливости в действиях, возможны неврастения, гипертония, диабет (худых), инфаркты.

Коренные жители средних широт имеют примерно одинаковое количество разных волокон (хотя возможны варианты!), поэтому для них «на все 100» подходит сезонное питание, при котором мышцы используют оба типа волокон: зимой - животные продукты, летом - растительные.

Учитывая генетически заложенную предрасположенность конкретного человека к определенному типу питания, можно сформулировать второе правило естественного питания: при выборе продуктов питания кроме климатических условий человеку надо учитывать свои индивидуальные физиологические особенности - тот тип «топлива», который используют его мышцы. Теорий питания и диет великое множество, я же хочу рассказать о наиболее простых принципах питания, которые выполнимы в наших условиях.

Естественное питание должно быть разнообразным.

Продукты питания выстроены в порядке убывания по предпочтительности и биологической ценности. Если следовать этому рейтингу, можно дать возможность организму самоисцелиться и самоочиститься.

Цветочная пыльца по 1 чайной ложке 2 раза в день натощак

Травяной чай с медом. в качестве основы можно использовать липу, смородину, шиповник, вероник колосистый, чабрец, душицу, ромашку, мяту, крапиву, иван-чай.

Свежевыжатые овощные и фруктовые соки:

а) морковь 70 %, свекла - 30 %. б) морковь 50 %, тыква - 50 %.

в) морковь 40 %, тыква - 20 %, свекла - 20 %, корень сельдерея - 20 %. г) яблоко 50 %, морковь - 30 %, тыква - 20 %.

Свежие фрукты (не смешивая семейств) за 30–40 минут до еды.

Сухофрукты.

Овощные салаты.

Проросшая пшеница.

Семена тыквы.

Кисломолочные продукты.

Бобы, соя, фасоль, горох.

Морские продукты.

Яйца перепелиные.

Лучше всего, если человек, исходя из этого списка и из того, что он любит, сформирует свое собственное меню. Человек так сильно привыкает к какой-то определенной пище, что часто для него становится невозможным отказ от нее. Я привел в этих списках пищу живую и не разрушающую организм человека.

Но люди отошли от такой естественной пищи. Многое из того, что они едят сейчас, не является пищей, и чем дальше человек удаляется от употребления натуральных продуктов, тем больше болезней он приобретает. Питаясь сырыми фруктами и овощами с добавлением отварных овощей, а также несоленых орехов и семечек, он наслаждался бы долголетием и великолепным здоровьем. Натуральная пища является той самой, что приносит настоящее здоровье. к этим продуктам и приспособлена вся наша пищеварительная система.

Чем больше натуральных продуктов вы едите, тем лучше ваше здоровье. Вам предоставлен богатый выбор. Выбирая эти продукты и следуя программе голодания, вы сохраните отличное физическое состояние на всю жизнь.

Правила питания

1. Продукты питания должны быть живыми (натуральными) и здоровыми (см. рейтинг продуктов питания). Старайтесь употреблять фрукты и овощи, выращенные без использования ядохимикатов. Приготовляйте овощи с минимальным количеством воды, если возможно, при относительно низкой температуре, держа их на огне как можно меньше.

2. Употребляйте в пищу молодые зерна из колосовых, так как в них содержится много белка, все витамины группы В, витамин Е, минералы и микроэлементы. Введение в рацион питания проросшей пшеницы оказывает оздоравливающее и омолаживающее воздействие на организм, так как в ней содержится ряд витаминов и различных ферментов, стимулирующих жизнедеятельность организма, оптимизирующих обмен веществ, укрепляющих нервную систему. Проросшая пшеница употребляется для восстановления жизненного тонуса, для более быстрого выхода из состояния недомогания после перенесенной болезни, для укрепления органов дыхательной системы (и особенно легких), для укрепления зубов, для улучшения состояния волос и восстановления их естественного цвета. Употребляйте ее

3 раза в неделю. Приготовить пшеницу надо так: залейте пшеницу водой на сутки, после чего слейте воду, а зерна прикройте мокрой тряпочкой до проращивания. Как только проклюнутся белые точечки ростков, пшеница готова. Промойте ее и ешьте. Можно в сыром виде, а можно пропустить через мясорубку вместе с овощами и сделать котлетки. Котлетки чуть подсушите с двух сторон на сковороде без масла (внутри они должны быть почти сырыми), а затем сбрызните их оливковым маслом. Из растительных масел предпочтительнее оливковое, но не более 2–4 столовых ложек в день.

Способ приготовления каши из проросшей пшеницы: за 22–24 часа до приготовления каши или киселя зерно пшеницы из расчета 50-100 г на человека тщательно промывается холодной водой. При этом мусор и сорняки как более легкие компоненты всплывают и удаляются вместе с водой. Воду промытой пшенице оставляют в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его сверху. Сосуд с пшеницей ставят в теплое место и покрывают не очень плотной полотняной или бумажной салфеткой. По истечении указанного времени проросшее зерно пшеницы (о чем судят по наличию появившихся ростков до 1 мм длиной) несколько раз промывают холодной водой, а затем пропускают через мясорубку или измельчают на электрической мельнице и сразу же засыпают в сосуд с только что вскипяченным молоком, а при его отсутствии - кипятком. Ориентировочная пропорция 1:1 или другая, в зависимости от желаемой концентрации. в кашу или кисель добавляют по вкусу сахар (лучше мед), а сливочное масло добавляют по 1 ч. ложке на порцию пшеницы в 50-100 г. Кипятить кашу недопустимо. Ее необходимо лишь остудить до желаемой температуры в сосуде, прикрытом крышкой, а затем сразу употребить в пищу. Кашу можно заваривать лишь в эмалированной, керамической или стеклянной посуде.

3. Постарайтесь заменить мясо рыбой. Рыбная диета устраняет избыток триглицеридов в крови, повышает количество липопротеидов высокой плотности, предупреждая образование тромбов и атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Рецепты омоложения организма на основе сырой рыбы.

Рыба - единственное живое существо, у которого отсутствуют гены старения организма. Рыба от старости не умирает. в то же время даже термическая обработка мяса животных не уничтожает биополя генов старения. Чем больше возраст рыбы, тем более полноценна она в качестве источника минеральных веществ, витаминов, шлаковыводящих компонентов… Условия, при которых рыбные продукты применяются для вывода шлаков, - это отсутствие термической обработки и отсутствие в пище рафинированных Сахаров (варенье, печенье, булка, кетчупы и многие другие продукты с содержанием рафинированного сахара тоже являются разрушителями веществ, способствующих выводу соответствующих шлаков). Сахара, содержащиеся в растительных продуктах не обладают разлагающим действием, так как поступают в организм с веществами, нейтрализующими разложение и еще помогающими вывести излишек сахаров, поступивших в организм с пищей, поэтому фрукты и овощи можно есть в любом количестве. Соединения сахаров (сахараты и сахариды), выходящие из организма в течение нескольких месяцев (а иногда до 2 двух лет) даже при отказе от продуктов, содержащих рафинированный сахар, снижают эффект чистки и омоложения.

При использовании приведенных рыбных рецептов резко увеличивается вывод шлаков из суставов, костей, позвоночника, улучшается структура и качество тканей, состояние кожи, возрастает физический и биоэнергетический потенциал организма, повышается потенция у мужчин и чувственность у женщин. Идет работа в организме по замене структуры тканей на более совершенную. Выводятся практически все виды шлаков. Такой пищей можно питаться очень долго. Ее усвояемость - около 90 %, долго не хочется есть, организм получает все необходимое для своей жизнедеятельности. Но при этом нужна активная физическая нагрузка, иначе будет больше вреда, чем пользы. Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3–4 суток.

Вместе с рыбой можно есть и другую пищу, но не горячую и, естественно, не содержащую рафинированных сахаров. Если такую рыбу будут есть дети, то можно уменьшить количество перца и специй (перец можно вообще исключить), увеличив дозу лимонного сока.

Можно использовать любые сорта рыбы (треска, скумбрия, аргентина и др.), но лучше морские, т. к. в них меньше болезнетворных микробов и промышленных отходов. Можно употреблять и речную рыбу, но заморозка в этом случае уже обязательна (на 2–3 суток) с целью убить или ослабить микроорганизмы. Для лечения и очищения позвоночника наиболее эффективно использование осетра.

Строганина «от севера»

У мороженой рыбы отрезать голову и хвост, вычистить внутренности и кровь у позвоночника. Если рыба с жесткой кожей, то ее можно снять. Рыбу отделить от костей, филе мелко орезать, или построгать, или измельчить на крупной терке. Затем добавить по вкусу соль, красный и (или) черный перец, тертую гвоздику, мелко нарезанный репчатый и (или) зеленый лук, измельченный чеснок. Можно добавить зелень и другие пряности и специи. После чего добавить подсолнечное масло из расчета 100–130 г на 600–700 г (в зависимости от жирности самой рыбы) приготовленного продукта и все перемешать. Есть можно практически сразу. Если рыба жестковата, то рекомендуется добавить сок 1–2 лимонов или яблочный уксус.

Рыба под маринадом

Приготовить маринад: к 1 л воды добавить лавровый лист, корицу, гвоздику, перец горошком, крупную соль. Все прокипятить, остудить, залить рыбу холодным маринадом и добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса. Рыбу нарезать на кусочки по 4–5 см и уложить в банку плотно, слоями, между которыми проложить измельченный чеснок. Банку поставить в холодильник. Через двое суток продукт готов к употреблению.

«Жучки»

Филе рыбы вымыть, разрезать на пластины, внутрь филе добавить соль, перец, корицу, тертый чеснок и плотно свернуть в трубочку. Затем плотно завернуть в полиэтилен, целлофан или непромокаемую бумагу и сверху перевязать, чтобы не разворачивалось. Положить в холодильник на самое дно на 12 часов на один бок, а потом еще на

12 часов на другой бок. Затем переложить в морозильник на 2 суток. После оттаивания продукт готов к употреблению.

При употреблении рыбы, приготовленной по этим рецептам, практически на следующий день будет выходить достаточно много шлаков из организма. Как правило, начинает болеть горло, закладывает нос, как при насморке. Человек избавляется от такой составной части своей энергетики, которая не нужна никому, поэтому во время употребления в пищу этой рыбы практически никто не подсасывает энергию у этого человека.

Желательно употреблять чистую фильтрованную воду, в идеале талую.

Как приготовить талую воду

Вода сохраняет приобретенную структуру несколько часов, правда, теряет ее при нагревании. Но наибольшей биологической силой обладает только что растаявшая вода, когда в посуде еще плавают отдельные льдинки.

Самый простой способ.

Этот способ дает возможность полностью удалить дейтерий. Когда вода начинает замерзать, удалите только что образовавшуюся корочку льда. Это дейтерий, он замерзает в первую очередь. После того как заледенеет основная масса воды, ополосните застывший кусок под краном струей холодной воды. Кусок должен стать прозрачным, так как вода удалит изо льда вредные примеси. Далее растопите лед и пейте полученную талую воду.

Второй способ.

Небольшое количество жидкости нагревают до температуры 94-96

С. Вода еще не кипит, но уже струйками поднимаются пузыри. в этот момент кастрюлю снимают и резко охлаждают, затем замораживают и оттаивают воду. Приготовленная таким способом талая вода проходит все фазы своего круговорота в природе: испаряется, охлаждается, замерзает и тает. Эта вода особенно полезна - она обладает огромной внутренней энергией.

Третий способ.

Воду (если водопроводную, то отстоявшуюся несколько часов для освобождения от растворенных газов) охлаждают в холодильнике до появления первого льда. Этот лед вылавливают и выбрасывают, так как в нем концентрируются те примеси, что предпочитают твердую фазу. Оставшуюся воду морозят дальше, пока большая ее часть (но не вся) превратится в лед. Этот лед вылавливают и используют по назначению. Оставшуюся жидкость выливают, так как в ней концентрируются примеси, предпочитающие жидкую фазу. Потери ориентировочно 5 % в начале и 10 % в конце.

«Росяная вода»

Если в талую воду положить на сутки проросшую пшеницу, три столовые ложки на литр, и выдержать сутки, то получится «Росяная вода» - вода, очень близкая по составу природной росе. Эта вода считается самой полезной для организма, она идеально очищает и заряжает клеточки организма, ее лучше применять на выходе из сухого голодания.

Употребляйте в пищу растительные масла, не прошедшие при изготовлении температурного воздействия, которые также являются отличными источниками насыщенных жирных кислот.

Очень полезно употреблять перепелиные яйца перед голоданием и на выходе. Ведь это идеальные природные стволовые клетки, самое главное - в этих яйцах не может быть сальмонеллеза.

По данным Института биохимии Академии наук, в одном грамме пестрых яиц содержится в пять раз больше витаминов групп А и В, чем в том же количестве белых. Яйца маленьких представителей куриного отряда намного богаче кальцием, калием, медью, железом, фосфором, многими незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами. Исследования ученых показали, что эти продукты предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, патологических поражений печени и почек, неблагоприятных последствий стресса и перенапряжения, нормализуют зрение, рост, половые функции, способствуют полноценному кроветворению и оздоровлению кожных покровов тела. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами, тормозящими развитие атеросклероза и ожирения даже на фоне потребления с пищей значительного количества холестерина. Употреблять их надо за тридцать минут до еды, по два яйца три раза в день, перед голоданием и на выходе.

Потребление белков и углеводов должно быть разведено во времени в 1,5–2 часа. Фрукты и углеводистые продукты не смешивать. До 12 часов дня принимать только травяные чаи с медом, соки, фрукты. в это время выводятся токсины из организма. Эти продукты помогают в этом. Приемлемый вариант - кисломолочные продукты, сухофрукты с орехами.

С 12.00 до 19.00 необходимо принимать белковую пищу (пункты 8-18 таблицы «Продукты питания») с клетчаткой (зелень, овощи). Фрукты, жидкости потреблять через 2 часа после еды. На ужин организм сам подскажет, чего ему не хватило за день. После 19.00 - только то, что до 12.00. Не переедать. После еды должен оставаться легкий оттенок голода. «Твердую пищу надо пить, а жидкую - есть». При таком подходе мы получим максимальное количество энергии. Обязательно применять схему лечебного жевания Жидкости потреблять до еды за 30 минут, после еды - через 2 часа. Пищу не запивать.

Обязательным условием при подготовке к голоданию является употребление клетчатки, она употребляется весь период подготовки.

Клетчатка, которая чистит (вернее будет сказать «кормит» и «восстанавливает») кишечник, - это прежде всего отруби и жмых. Отруби - это уникальная вещь, и ими трудно не восторгаться.

С помощью отрубей можно не только почистить кишечник, но и скинуть лишний вес практически ничем больше не занимаясь, без всякого спорта, диет, банных процедур.

Вообще, отруби (пшеничные, ржаные, соевые) - это побочный продукт мукомольного производства. Отруби состоят из оболочек зерна и не отсортированной муки. Каждый зернопереработчик знает, что при помоле зерна одна пятая часть его превращается в отруби, которые считаются отходами.

И только последнее время стали осознавать, что отруби - ценное питательное сырье. Но тем не менее в нашей стране еще не до конца осознали потрясающую ценность этого продукта, поэтому основная часть наших отрубей уходит за рубеж: через Украину в Турцию, Израиль, Ливию, Ливан и т. д.

Главная ценность, которая есть в отрубях, - это пищевая клетчатка: нерасщепляемый, нерастворимый жесткий и грубый углевод. Пищевая клетчатка, содержащаяся в отрубях, является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры, поэтому отруби применяются в комплексном лечении дисбактериозов кишечника. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.

Набухая под действием воды, пищевая клетчатка формирует большой объем каловых масс - более рыхлых, что облегчает опорожнение кишечника и избавляет от запоров. Регулярное употребление отрубей может избавить от привычных запоров и предотвратить их появление в будущем, после прекращения приема отрубей (восстановление нормального рефлекса опорожнения кишечника).

Именно клетчатка, а это до 30–40 % объема отрубей, используется в борьбе с лишним весом: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, кроме того, усиливается перистальтика кишечника, что уменьшает всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.

Входящие в состав отрубей пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Выявлено положительное действие отрубей при сахарном диабете, так как они снижают уровень сахара в крови.

Белково-крахмальная слизь способствует выведению токсинов. Частицы отрубей благодаря содержанию в них разнообразных волокон являются универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ.

Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). в виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника - гастритах, гастродуоденитах, энтероколитах в период ремиссии и ослабления острого воспалительного процесса (при расширении диеты).

Поэтому прием отрубей показан при дисбактериозах, запорах, для профилактики раковых заболеваний толстой кишки, при ожирении, сахарном диабете, а также рекомендуется для приема в пищу всем людям, заинтересованным в правильном питании.

Современные научные данные говорят, что с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты.

Кроме того, в отрубях содержится до 15 % протеина, а еще калий, магний и другие микроэлементы.

Калий играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.

Противопоказания: отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере ослабления воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.

Обычно отруби употребляются мелко размолотыми, в виде муки. За 15–20 минут до каждой еды, т. е. обычно это 3 раза в день, берете по 2 ст. ложки (10 г) таких размолотых отрубей и съедаете, запивая водой. Отруби надо обязательно запивать водой (1–2 стакана), иначе весь смысл их употребления сводится на нет.

Суточная доза отрубей - не более 30 г. Проявив неумеренность в употреблении, казалось бы, полезных отрубей, мы рискуем нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника и как минимум гиповитаминоз - питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать наш кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Еще раз обращаю ваше внимание - отруби без воды не работают! Те волокнистые пищевые вещества, ради которых мы и едим отруби, имеют смысл только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.

Но клетчатка есть не только в отрубях, но и во многих других растительных продуктах. и здесь открываются безграничные возможности не только для очистки кишечника, восстановления микрофлоры, но и для лечения различных заболеваний. Для того чтобы выделить клетчатку из растительных продуктов, можно использовать такой универсальный прибор, как соковыжималку. Овощ, фрукт или другое растение кладется в соковыжималку, сок отжимается и выпивается или выбрасывается, а вот растительные остатки отжима - жмыхи - мы и будем использовать для чистки кишечника и попутного лечения некоторых заболеваний.

Впервые на это уникальное свойство жмыхов обратил внимание академик, кандидат технических наук Б.В. Болотов. Согласно его исследованиям, жмыхи имеют отрицательный потенциал, который сохраняется несколько недель, пока волокнистые вещества жмыхов не втянут ионизированные элементы воздуха.

Свежие жмыхи за счет электропотенциальности на уровне порядка 10–30 эВ способны вытягивать из стенок желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки металлы (в том числе радионуклиды и тяжелые металлы). Они также могут убирать канцерогенные вещества и свободные радикалы. Кроме того, сами жмыхи сорбируют не только остатки солевых желудочных жидкостей, но и являются важными наполнителями кишечника, способными также восстанавливать эпителий всего кишечного тракта. Помимо этого жмыхи связывают и выводят из кишечника желчные кислоты, образующиеся в печени, и уменьшают гнилостные процессы в кишечнике. Жмыхи связывают и выводят до 25–30 % насыщенного жира, попадающего в организм с пищей, снижают общий уровень в крови холестерина и канцерогенов.

Рассмотрим действия жмыхов из различных растений.

Для похудения очень эффективны жмыхи из свеклы. Дело в том, что свекольные жмыхи уменьшают аппетит. Если мы будем съедать некоторое количество жмыхов перед каждой едой, то, во-первых, организм не получит от этих жмыхов никаких калорий, так как клетчатка не переваривается в то время, как желудок будет полным, во-вторых, после приема жмыхов из свеклы пропадает аппетит. Таким образом человек худеет при полном отсутствии желания что-либо есть. Процедура со свекольными жмыхами названа Б.В. Болотовым методикой сытого голодания.

Если же мы хотим не просто похудеть, а одновременно вылечиться от некоторых заболеваний, то жмых приобретает особое значение.

Те же самые жмыхи из свеклы полезны при гипертонии - они уменьшают давление. Давление понижают также жмыхи из листьев липы и малины, цветов и листьев мать-и-мачехи, цветов бузины.

В случае пониженного давления и большой слабости, включая и пониженность температуры тела (особенно конечностей), целесообразно применять жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, трифоли, борщевика. Процедуру глотания этих жмыхов продолжать до тех пор, пока тело не разогреется, ноги и руки не перестанут стынуть на холоде, а давление будет эталонным - 120/80.

Если же человек страдает сахарным диабетом, то необходимо принимать жмыхи из листьев водяного перца (горчак), одуванчика, цикория (петровы батоги), горчицы (можно из листьев сурепки), травы ястребинки, листьев осины (можно из листьев тополя), листьев черники, листьев прямостоячей лапчатки, листьев лимонника. Во всех случаях количество жмыха должно быть небольшим и доза подбирается по ощущениям, но она должна быть не более трех столовых ложек.

Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок.

При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Эти жмыхи также очень полезны при выведении камней из желчного пузыря и его протоков. Примерно такими же свойствами обладают жмыхи из петрушки, листьев мать-и-мачехи, репы, турнепса.

| |